Hogyan készítsünk finom bordákat töltve?

A délkelet-anatóliai ízletes ételek közé töltött bordák egy recept, amelyet az ujjaival megesznek. Készíthet bordákat a kutakba vagy kőkemencékbe töltve is, mielőtt otthonát zsúfolta. Szóval hogyan? A csodálatos töltött bordák receptje ma található a cikkünkben.

Bordát töltötték Fűszerekkel, vajjal és nélkülözhetetlen mandulával állítja a trónt a gyomorra. Az anatóliai konyha egyedi íze arra készteti, hogy elfelejtse az összes ismertebb töltött ételt. Az otthona nélkülözhetetlen élelmiszerAz egyik legjobban töltött borda, Diyarbakır, Mardin és Batman tartományunk leghíresebb ételei közé tartozik. Noha a főzés sokáig tart, ez egy olyan recept, amelyet nem nagyon nehéz elkészíteni, és egyértelműen megéri megvárni. Bárányborda, órákig főzve, szétszórtan, mint pillecukor, és fűszeres belső rizs töltve szolgál fel. Tanuljuk meg a bordák töltésének receptjét ...

RIZS TÖLTŐ VÉTELEK:

ANYAGOK

1,5 kg bordák
Fél evőkanál borspaszta
1 evőkanál vaj
1 teáskanál fekete bors
3 pohár vizet

A belső rizsre;

1 csésze rizst

2 evőkanál vaj
1 csésze mandula reszelő
Fél csokor petrezselymet
1 pohár víz
2 teáskanál chili paprika
1 evőkanál bazsalikom
Fél teáskanál fekete bors
1 teáskanál só

előállítás

A tarifát először a belső rizs elkészítésével indítsa el. Helyezze a vajat a fazékba. Sült rizs és mandula. Tegye félre és adjon hozzá vizet és sót a másik félhez a főzéshez. Tegye félre a főtt pilafot. Adja hozzá a finoman apróra vágott petrezselymet, a chili paprikát, a fekete borsot és a bazsalikomot a fennmaradó feléhez, jól keverje össze, majd keverje össze két rizskeverékkel.

Töltse meg a tiszta és kész bordákat a belső rizzsel, és szorosan kösse össze a kötéllel.

A mély serpenyőben forralja a forrásokat 2-ig, majd tegyen rá vaj és paradicsompaszta, és süsse fél órán át az előmelegített 180 fokos sütőben.

Kiszolgálhatja a kötelek felvágásával és forró vaj ráöntésével.

Élvezze étkezését ...

KAPCSOLÓDÓ HÍREKMiért hízni a házasság után? A házasságot megóvó diéta

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk könnyű cukrászsüteményeket?

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk otthon eredeti salep-t?