Mi a Kolot sajt? Hogyan készítsünk sajtot?

Országunkban különféle sajtok vannak. Néhány közvetlenül az asztalokhoz érkezik, mások az ételekhez. A kolotsajt az egyik olyan sajtfajta, amelyet fel lehet adni az ételekhez. Mennyi az ismeretlen kolotsajt? Miből készül a Kolot sajt? Hogyan kell használni a Kolot sajtot? Nézze meg a cikkünket, hogy megtudja.

Kalcium- és meringális forrás sajt Készen áll még egy újat hozzáadni a fajtái közül? A tehén- és kecsketejből nyert sajtok minden étkezés során előnyben részesíthetők, mivel ezek nagymértékben kielégítik a test vitaminszükségletét. Most bemutatjuk kolot sajt A sajt sajtok, amelyek helyet foglalnak el pirítósban vagy sajtlemezben reggelire, valamint más ételekhez és pitekhez készült saláták egyedi tulajdonságaikról ismertek. Olvadt kolotsajt, amelyet a Fekete-tengeren gyakran fogyasztanak, és amelyet különösképpen tenyésztésre használnak önmagában élelmiszer ez nem túl gyakori. Jellemzője: olvadás és meghosszabbodás hővel szemben, hidegen kemény szerkezetű. Első pillantásra a kolotsajtot, amelyről azt gondolják, hogy cheddar sajt, golote, kolote és kolof néven is ismert. A Kolot sajt nem alkalmas étrendi táplálkozásra, mivel nagy mennyiségű zsírt tartalmaz. Ez a sajt, amelynek saját aromája és sárga színű, határozottan az Erzurum, Trabzon, Bayburt, Rize és Artvin asztalán található. A Kolot sajt, amelyről ismert, hogy 100 gramm szeletben 1,5 gramm sót tartalmaz, nem túl sós.

A szakértők által javasolt és az egészségre jótékony kolotsajt vitaminokkal és ásványi anyagokkal erősíti az immunrendszert. A sejtek megújulásában jelentős szerepet játszó Kolot sajt fontos szerepet játszik az izmok és a csontok fejlődésében.

Szóval hogyan lehet patty sajtot készíteni?

A sajt elkészítéséhez teljes zsírtartalmú friss tehéntej szükséges. Szûrje le a tehéntejet egy zománcozott üstben, a tehéntejet, amelyet 1 napig tartanak, hûvös helyen kell tartani. A soványodás megtörténik a várakozó tejnél. Tegye félre ezt a krémet a kanál segítségével.

Ezután adjon hozzá frissen fejtett tejet a zománcozott tejhez. Forraljuk kb. 40 fokon. Adja hozzá az oltót a teljes forráspont alatt vágott tejhez. Miután 2 evőkanál oltót adtunk hozzá 20 liter tejhez, alaposan keverjük össze.

Az erjesztés 2 órás várakozása után elsötétül és gélesedik, és a tejet le kell engedni. Szűrje le tiszta ruhával.

Hagyja 12 órán át pihenni egy zsákban vagy ruhában és sóban. 3 hónapig hűvös helyen tárolja, és fogyasztásra készen fogja látni.

Milyen ételeket használnak a cholot sajtok?

Ha hozzáadja a Kolot sajtot a meleg ételekhez, bármilyen ételt elkészíthet. Különösen a fekete-tengeri ételekhez használhatja. Másik érzetet adhat a leveshez reszelt sajttal és reszelt paradicsommal.

A kolot sajtot szendvicsekben, pizzán vagy pita kenyéren nyugodtan használhatja.