Milyen trükköket készít egy puha tészta?
Gyakorlati Információk Élelmiszer Receptek A Jázmin Gyakorlati Információi Jázmin étel / / April 05, 2020
Valamennyi nő csodálkozik az ízletes sütemény édes foltja miatt, amely a pékségekben, pékségekben vagy kávézókban illatos, és teljes konzisztenciájukban a puffasztó a szájában. Ha azt akarja, hogy az otthon gondosan elkészített sütemény legyen puha és puffas, mindenképpen érdemes figyelnie a trükkökre. Tehát milyen trükkök egy olyan puha tészta elkészítéséhez, mint például a leveles tészta? Mit kell figyelembe venni a sütemény készítésekor? A részleteket átnézheti, hogy megtudja.
A tésztaízek közül a nap bármely szakában; ha reggelit vagy teát szeretne, vagy nő Kissé óvatos a tészta elkészítése, amelyet napokon keresztül fogyaszthat el. Sütemény készítése közben néha nem érjük el a megfelelő állandóságot, néha nem érjük el a kívánt eredményt, mivel nem találjuk meg a megfelelő receptet. Nagyszerű javaslatunk azoknak, akik olyan finom süteményt készítenek, amely még a lehűlésekor sem szárad ki. Puhasága és konzisztenciája a szájban szinte meghökkent vendégeit. A fánk készítésének trükköiMa a cikkünkből tanulhat.
- Mielőtt elkezdené előkészíteni a tésztát a tészta készítéséhez, ellenőrizze, hogy az összes hozzávaló szobahőmérsékleten van-e. Leveles tészta elkészítése, mint például leveles, erőfeszítést és türelmet igénylő recept.
- A tejjel készült cukrászsütemények határozottan lágyabbak. Tehát ha a recept szerint vizet kell adni a recepthez, akkor tejjel megváltoztathatja a helyét.
- A bolyhos péksütemények készítésének másik titka a meleg hozzáadása a tej hozzáadásakor. Ha szeretné, hogy a sütemények lágyak legyenek, akkor nem elég arra várni, hogy az összes hozzávaló szobahőmérsékletre melegedjen.
- Porkészítmények lágy péksütemények készítéséhez, különösen liszt; A tarifát ki kell egészítenie azáltal, hogy megszünteti.
- A tészta tésztájának állagúnak kell lennie, amely nem tapad a kézhez, és a kezével kell dagasztani. Kipróbálhatja az ujjal történő mártással is, hogy megtudja, van-e a tészta teljes állaga. Ha egy lyukat nyitnak a tésztában, és azonnal visszatér eredeti állapotába, az azt jelenti, hogy van tészta.
- Fedje le nedves ruhával, miközben várja meg, amíg a tészta erjed. Ez a lépés lehetővé teszi a tészta simább és gyorsabb érését. Ha nem talál ilyen szövetet, akkor fontolóra veheti, hogy lefedje-e a tálcát a tálcára elasztikus fóliával.
- A tészta várakozása után újra meg kell gyúrni, hogy elkerülje a pelyhek elkészítését.
KAPCSOLÓDÓ HÍREKOlyan módszerek, amelyek a forró szemet csillogóvá teszik
KAPCSOLÓDÓ HÍREKGyakorlati keksz palace wrap recept