Hogyan készítsünk híres Acem pilaf-ot?

Kahramanmaraşban megosztjuk Önnel a híres kezdő pilaf receptjét, amely a zsúfolt asztalok nélkülözhetetlen részévé vált, ízét és ízét is szolgálja az ízekben. Mi vagyunk a tökéletes kombináció az ízletes kezdő pilaf, zöldségfélék és húsok közül, amelyeket a nők napján készíthet. A finom kezdő pilaf receptjét a híreink részleteiből láthatja.

A Kahramanmaraş régió egyik legismertebb receptje Kezdő pilafNoha az elején kissé zavarodottnak tűnik, nem lesz képes megérezni az ízét. A hozzá sült hús és fenyőmag hozzáadásával a kezdő pilaf, amely szinte remekmű, ízlésesen megmarad. Tehát hogyan lehet elkészíteni kezdő pilafot és mi a trükk? részlet hírekMegtalálhatja a ...

Kezdő Pilav recept:

ANYAGOK

Másfél csésze rizst
500 gramm pelyhesített hús
2 nagy sárgarépa
1 közepes hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál vaj
3 evőkanál olívaolaj
3 csésze forró víz

Végül;

1 csésze nyers mandula
1 evőkanál fenyőmag
1 teáskanál olaj

előállítás

első rizsA recept elindításához rizst sós vízben 40 percig áztassa és szűrje.

Közben vegye be a húst egy nagy serpenyőbe, és keverés közben keverje egy kicsit.

Adjunk hozzá annyi vizet, hogy áthaladjon az enyhén színű húson, és főzzük, amíg meglágyul és el nem ürül.

A főtt húst süssük meg újra vajjal és sóval. Ezután reszelje a sárgarépát, és apróra vágja a hagymát.

Vegyünk olívaolajat egy nagy serpenyőbe, és jól megsütjük a hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát.

Adjuk hozzá a rizst, 2 percig pörköljük, adjunk hozzá forró vizet és zárjuk le a fedelet.

A főzés után hagyja 10 percig infundálni, amíg megszárad.

Helyezze a pilafot a tányérra, és ossza rá a húsot. Akkor mandulakat és földimogyorókat tálalhatja olajjal díszítve.

Élvezze étkezését ...

AZ ACEM PILAV TIPPJEI:

Fontos, hogy a kezdő rizsben használt rizs nagy és hosszú. Mivel a rizsnek nem szabad megolvadnia a hozzá hozzávalókkal. Ehhez először áztassa a rizst sós vízben 40-45 percig.

Ahelyett, hogy forró vizet használna a pilaf főzéséhez, csirkelevestel főzheti, ha otthon készen áll.

Felveheti ribizli és földimogyoró a pilaf.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk finom Atom sütiket?

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk pum pum levest?