Szeretne könnyű és finom ételt készíteni a hirtelen vendég számára? Itt van a hengerelt húsgombóc receptje...
Hozzávalók:
2 tésztalemez
400 g darált hús
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 élelmiszer kanál kenyér morzsákat
1 evőkanál olívaolaj
2 teáskanál sót
1 teáskanál kömény
A tészta nedvesítéséhez;
5 evőkanál joghurtot
1 tojás
fél csésze olaj
A szószhoz;
2 evőkanál vaj
1 csésze paradicsompaszta
Fél pohár víz
előállítás:
Helyezze a húsgombóc összetevőit egy mély tálba, és addig gyúrja őket, amíg az összetevők teljesen azonosak.
Ezután tegye a tálba a joghurtot, a tojást és az olajat, és verte.
Helyezze a tésztát az előkészített keverékbe, és nedvesítse meg.
Helyezze a nedvesített tésztát a pultra, és apróra vágott húsgombócokat tegyen a tésztára. Tekerje a tésztát tekercs formájára.
Vágjuk a hengerelt tésztát két ujj vastagra.
Készítse el a paradicsomszószt, öntse rá a sütőtálca aljára és tegye a vágott tésztát a tálcára.
Főzzük, amíg aranybarna, 180 fokon.
Ha szükséges, tálaljuk szűrt joghurttal.
Élvezze étkezését ...