Hogyan készítsünk süteményt szezámmal?

Kívánna ropogós perecet készíteni reggelire vagy a teázási ideje mellett, de egy fánk jobban kielégítő, mint az perece? Kínáljuk a szezámmag-tészta receptjét, amely csodálatos ízű lesz a teák alkalmából.

Készíthet szezámmagos tortát házi készítésű reggelire hétvégén vagy öt teára. A gyakorlati receptet azoknak adjuk meg, akik otthon szeretnék elkészíteni ezt a receptet, amely felváltja a pékségben készített süteményeket. A szezámmaggal készített bagel, amely nem lesz elegendő az ízlésedhez, simit ízével is pirítja az ízeket.

SESAME PASZTA VÉTELEK:

ANYAGOK

1 csomag élesztő
7 evőkanál szobahőmérsékleten átitatott tej
Másfél evőkanál cukor
7 evőkanál víz
7 evőkanál olaj
2 tojás
150 gramm vaj vagy margarin (szobahőmérsékleten tartva)
2 teáskanál sót
Annyi lisztet kap, amennyit csak kap

A fentieknél;

5 evőkanál vizet
7 evőkanál szőlő melasz
Másfél csésze tea pörkölt szezámmag

előállítás

Helyezze a cukor, a víz és az élesztő felét egy tálba, és hagyja pihenni.

Amikor az élesztő lassan duzzadni kezd, adjon hozzá az elválasztott másik cukrot. Ezután adjuk hozzá a tejet és alaposan keverjük össze.

Keverés után adjuk hozzá az olajat, a tojást, a sót és a vajat, és folytatjuk a dagasztást. Ezután keverjük tovább liszt hozzáadásával lassan. A tészta lágy lesz a fülbevalóban. A dagasztás befejezése után takarjuk le a tésztát elasztikus fóliával és hagyjuk kb. Fél órán át pihenni.

Miután a tészta erjedt, készítsen tojás méretű habcsót és kézzel gördítse le. Ezután tegyen egy tálba szőlőmelaszt és 5 evőkanál vizet, keverje össze és készítse el. Helyezze a szezámmagot egy másik oldalra egy lapos tányérra.

Helyezze a hengerelt tekercseket a melasz keverékébe, majd tegye egy zsíros tálcába egy szezámmagos tálra. Hagyjuk erjedni körülbelül 15-20 percig, majd süssük egy előmelegített 180-185 fokos sütőben, amíg aranybarna nem lesz. A főzés után 5 perc pihenés után tálaljuk.

Élvezze étkezését ...

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk otthon egyszerű téli tarhanát? Gyakorlati téli tarhana recept

KAPCSOLÓDÓ HÍREKBelső kabinet szervező szervező modellek és árak