Hogyan főzzük kelbimbókat? Kelbimbó recept

A piacokon, a piacokon finom ételt készítnek a kelbimbóból, amelyek kicsik és kicsik a nagy káposzta mellett. Ez az étkezés, amelyet nagyon egyszerű elkészíteni, elég könnyű ahhoz, hogy a nap bármely szakaszában enni tudjon, és nagyon könnyű tálalni adagjával. Tehát hogyan lehet főzni kelbimbókat? Mi a kelbimbó receptje? Ellenőrizheti híreinket annak felépítésével kapcsolatban.

A kelbimbó guatrogenikus élelmiszer, amelyet általában a téli hónapokban a piaci standokon lehet megtenni. A kelbimbó, amelynek túlzott fogyasztásával a pajzsmirigy lelassul, tápanyagtartalma gazdag fehérje-, rost-, A-, C-, K-vitamin, réz, vas, mangán, kálium ásványi anyagokban. Megosztjuk Önnel a kelbimbó legfinomabb változatát, amely ismert a vérnyomás és az anémia szabályozására az abban található kálium miatt. A mai cikkben megtalálható a kelbimbó finom receptje, amelyet gyakran főzni szeretne.

Brüsszel főző recept:

ANYAGOK

1 csomag kelbimbó
1 hagyma
1 sárgarépa
1 burgonya
Folyékony olaj
1 élelmiszer kanál paradicsompaszta
só
1 csirkeleves
Őrölt fekete bors
Elég víz

előállítás

Először gyönyörűen tisztítsa meg a halott leveleket a káposzta tetején. Ezután megtisztíthatja a felesleges gyökérzeteket, ha vannak.

Ezután forrásban lévő vízbe dobjuk és főzzük kb. 10 percig.

Időközben külön serpenyőben megsütjük olaj, hagyma és paradicsompaszta bevételével.

Folytassa a sütés folyamatát a káposzta méretű burgonyát és sárgarépát aprítva.

Szűrjük le a főtt kelbimbókat és a sót.

Helyezze az összes elkészített hagymahabarcsot és káposztát a főzőlapra, és főzze kb. 40 percig kevés vízzel.

A főtt káposztát forróan is felszolgálhatja.

Élvezze étkezését ...

Brüsszel tavasz

A kelbimbó pirítása nemcsak édes ízét adja a zöldségnek, hanem felfedi vitaminokat és ásványi anyagokat. Mossa és darabolja a kelbimbókat. Tisztítsa meg a megsárgult részeket hideg víz alatt történő mosással. Ezután ossza fel felülről a gyökér részre. Melegítsük az olívaolajat serpenyőben közepes lángon és adjuk hozzá a hosszirányban szeletelt kelkáposztát a serpenyőbe, fűszerezzük. Főzzük mindkét oldalt kb. 5 percig, amíg a káposzta egyik oldala rózsaszínűvé nem válik. Végül tegyen 1/3 csésze vizet a serpenyőbe, és fejezze be a káposzta főzését.