Hogyan készítsünk Nemse tésztát?

Török Konyha Török ételek Nemse Tavaszi Tekercs Recept Főétel Fő Recept Fő Receptek Főételek Receptek Kadin / by admin / April 05, 2020

Csodálatos recepttel vagyunk itt, amelyet nagyon gyakran főzünk az oszmán időszakban. A könnyen elkészíthető Nemse, amely belső habarccsal felvidítja az ízeket, nélkülözhetetlen a zsúfolt asztalok számára, ropogós ízével. Szóval hogyan készítheti a rugós tekercseket? Böngészhet a cikkben a recepttel kapcsolatban.

Nemse tésztaEz egy olyan tésztafajta, amely lenyűgözi az oszmán időszakban főzött különleges belső habarcsával. Könnyedén elkészítheti otthon a süteményeket, ha nedvesség van, amelyet általában köztes hőként szolgálnak az iftar ételek során. A Nemse, amely nagyszerű lesz azok számára, akik unatkoznak a szokásos receptekkel, egy remek recept, amellyel a tésztát fagyasztóban tárolhatja. Ha el akarja vinni vendégeit a történelem régi konyhájába, akkor feltétlenül próbálja ki a tésztát, ha nedvesség van.

NEMSE gombóc recept:

ANYAGOK

2,5 csésze liszt
1 teáspoha napraforgóolaj
2 élelmiszer kanál joghurt
1 tojás
1 teáskanál sütőpor
1 teáspoharat vizet
só
Habarcshoz;

250 gramm feta sajt
Fél csokor petrezselymet
1 tojás fluxusa
A fentieknél;

1 tojássárgája

előállítás

Vegyük a tésztát egy mély tálba, és jól gyúrjuk. Ezután takarja le ruhával és hagyja pihenni 20 percig.

Vigye a tészta fennmaradó részét a liszttel meghintve az asztalra, és kissé vastagabbra tekerje ki, mint a tészta a hengerrel.
Készítsen kerek tésztát egy vízpohár vagy egy kör alakú sajtolásával. Ezután szétválasztjuk a tojásfehérjét és tojássárgáját.

Készítheti elő a belső habarcsot. Zúzza össze a sajtot, apróra vágja a petrezselymet, keverje össze a tojásfehérjével, és ossza meg a tészta közepén.

Hajtsa félbe, és fél hónap alatt zárja be, és ujjhegyével nyomja meg a széleit.

Helyezze az elkészített tortákat zsírbiztos papírral ellátott tálcára, és dörzsölje rá a tojássárgáját.

Süssük 180 fokos sütőben, amíg aranybarna nem lesz. A főtt süteményeket melegen és melegen is felszolgálhatja.

Élvezze étkezését ...