Hogyan készítsünk karfiolot? Gyakorlati karfiol recept

A török ​​konyha kellemes és nélkülözhetetlen étele, ez egy olyan íz, amely az asztalokat ünnepévé változtatja. Feltétlenül el kell főznie ezt a csodálatos ételt, amely harmóniában áll a rizzsel, amikor zsúfolt vendégei érkeznek. Szóval hogyan készül? A legpraktikusabb recept a cikkünkben található.

A padlizsán legszebb formája, amely a legkedveltebb zöldségek közül a karfiol étel. Noha azt gondolják, hogy nagyon nehéz elkészíteni, rendkívül egyszerű a tarifa betartása. élelmiszer Karnyarikot, amely hely lett, cacikkal szolgálták fel az oszmán időszakban, és helyet kapott a meghívókban. Ha ezen a vacsorán finom karfiolot szeretne főzni, feltétlenül nézd meg az általunk készített recept.

SZÍNES VÉDELEM:

ANYAGOK

6 kis padlizsán
2 közepes hagyma
1 paradicsom
8 zöldpaprika
4 gerezd fokhagyma
1 evőkanál paradicsompaszta
Olaj, só, bors, pirospaprika
200 gramm őrölt húst

előállítás

Először meghámozza a padlizsánt, és hagyja, hogy fél órán keresztül sós vízben áztassák.

Ezután öblítse le és vegye ki a vizet papírtörlővel. Ezután süsse meg a padlizsánt és a paprikát is nagy mennyiségű olajban.

Készítheti a darált húst ezen zöldségek főzése közben.

Egy széles serpenyőben süssük meg a kockára vágott hagymát. Adjuk hozzá a darált húst és folytassuk a pörkölést.

Adjunk hozzá borsot, paradicsomot és fűszereket, és alaposan keverjük össze. Adjunk rá egy pohár vizet és forraljuk 5 percig.

Vágja be a padlizsán közepét a tálcába és vágja le, majd nyomja be a padlizsán belsejét, hogy hely maradjon a belső anyag számára, és megtöltse a padlizsánt az anyaggal.
Ossza meg a fennmaradó paradicsomot az azonos méretű padlizsánnal, tegyen bele egy fokhagymát és egy borsot.

Egy tálban keverjük össze a paradicsompasztát és a vizet. Öntsük ezt a keveréket a padlizsánok között.

Süssük sütőben 180 fokos hőmérsékleten 20-25 percig.

Élvezze étkezését ...

A KARNIORIK FŐZÉS TISZTES PONTAI

- Annak érdekében, hogy a padlizsán ne szívja fel az olajat és ne szenvedjen, sós vízben kell átitatni.
- A padlizsán mosása után alaposan szárítsa meg azokat, hogy ne kerüljenek kölcsönhatásba az olajjal.
Annak érdekében, hogy a karfiol ízletes legyen, meg kell sütni a padlizsánt.
- A karfiol főzésekor figyelembe kell vennie a saját sütő hőmérséklet-beállítását és időtartamát.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKKészen áll a test Ramadanra? Ha egy hétig inni almalét ...

KAPCSOLÓDÓ HÍREKMilyen előnyei vannak a piros cayenne paprikának? Ha összekeverjük a cayenne-borsot joghurttal és megeszik ...