Hogyan készíthetem az eredeti pelyhes tésztát? Sütemény készítése

A tésztát, amelyet kint eszel, olyan aromával rendelkezik, amely évek óta a török ​​konyha ételeit szolgálja, és sok cukrászdához bevételi ajtóvá vált. A klasszikus süteményeken kívül megosztjuk Önnel a sütemény házi receptjét, amely legendás a porcukorral. Tehát hogyan készítheti otthon az eredeti tésztát? Mi van a süteményben? Itt van a recept...

Aranysárga, tucatnyi huzalrétegből áll, sokan étkezik étvágygerjesztő megjelenésükkel. tompa tészta egy olyan aroma, amely kielégíti mind a cukor, mind a sós igényt. A tészta, amelyet sokan kurd tésztanak neveznek, alakja eltérő. PattyEz különbözik a. Egyesek szerint azért, mert sok rétegből áll; Néhányan szerint a nevet `` bul` tészta'' -nak hívják, mivel a darabolást elvágják. A hiba azt állítja, hogy pelyhes tésztanak nevezik annak a csúnya hangoknak köszönhetően, amelyeket egyesek esznek közben. Ez egy burrito, amelyet sok ember fogyaszt el, csodálatos megjelenésével, étvágygerjesztő illatával és egyedi ízével, akár bikacsokoládét, akár túrót szeretne. Mi lenne, ha főzné ezt a finom tésztát otthon? Csináljunk együtt csonkot otthon ...

VÉGREHAJTOTT VEGYEK:

ANYAGOK

1 kg liszt
1 élelmiszer kanál só
3-3, 5 csésze víz
Szünetekre;

100 gramm vajat
Fél pohár olaj
A fentieknél;

Rengeteg porcukor

előállítás

Szitáljuk a lisztet egy keverőtálba. Ezután adjunk hozzá vizet és sót, hogy simázzuk.

Ezután ossza meg a tésztát, amely nem tapad a kezére, 6 egyenlő részre.

Húzza ki a tésztát az üvegszállal a kiszolgáló lemez méretére. Ossza fel az olvasztott és melegített vajat egy kis tálcába.

Helyezze az egyik nyitott tésztát a tálcába. Ismét kenje meg.

Nyissa ki a fennmaradó tésztát egy tányér méretűre és kenje meg.

Hagyja a tésztát 30 percig pihenni.

Az időszak végén kenje meg a munkapadot olajjal. Vegye ki az egyik tésztát a pultra.

Nyissa ki annyira a sarkait, amennyit csak tudsz. Hozza a tésztát 4 sarokba hajtogatva a sütni kívánt sütőtálcának megfelelő méretre.

Helyezze a tésztát az olajozott sütőlapra. Indeksálja a másik tésztát ugyanazon eljárás alkalmazásával.

Süssük egy előmelegített 180 fokos sütőben 30 percig, amíg aranybarna nem lesz.

Kihúzhatja a sütőből, és porcukorral tálalhatja 5-10 percig, miután az első hőmérséklet eltűnt.

Élvezze étkezését ...

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk praktikus Tulumba desszertet?