Hogyan készítsünk marhahús Stroganoffot?

Könnyű étkezés Vacsora Kadin / by admin / April 05, 2020

Ha elegáns és ízletes vacsorát szeretne készíteni vacsorára, és meglepni a vendégeket, akkor a Marhahús Stroganoff receptje az Ön számára... Itt van a recept...

Ha szeretné elkészíteni a Marhahús Stroganoff-ot, amelyet otthonunkban szoktunk látni az elegáns éttermekben, akkor kipróbálhatja ezt a receptet.

Hozzávalók:

Egy kiló rétegelt lemez
3 élelmiszer kanál olívaolaj
1 evőkanál vaj
1 közepes hagyma
2 gerezd fokhagyma
10 gomba
1 színes paprika
1 babérlevél
1 evőkanál liszt
5 pácolt uborka
1 evőkanál mustár
1,5 csésze forró húsleves
1 teáskanál só
Fél teáskanál frissen őrölt fekete borsot
1 csomag krém

előállítás:

Vágja le a vásárolt rétegelt lemezt szalagokra. Apróra vágjuk a hagymát, a fokhagymát és a paprikát.

Uborka savanyúságot és gombát is aprítsa meg.

Helyezze az olívaolajat a serpenyőbe, és főzze a húst a serpenyőben, amíg színe megváltozik. Miután a hús pörkölni kezd, hagymát és fokhagymát adva folytassa tovább a pörköltet. Egy ideig sütés után dobja bele a babérlevelet.

Adjuk hozzá a lisztet és az apróra vágott paprikát. Miután sót és frissen őrölt fekete borsot helyezett az edénybe, főzzük egy ideig. Ezután vegye ki a babérlevelet az edényből.

Helyezzen bele vajat, végül adjuk hozzá a tejszínt és az uborka savanyúságot. Főzzen ily módon 10 percig. A meleg ételt szolgálja melegen, várakozás nélkül.