Hogyan készítsünk könnyű cukrászsüteményeket?

Könnyű Hozzá Sütemény Fincsi Receptek Gyakorlati Desszert Receptek Gyakorlati Desszertek Hogyan Készítsünk Desszertet? Jázmin étel Mellékletek Készítése Kadin / by admin / April 05, 2020

Ha azt szeretnénk, hogy készítsen egy egyszerű és praktikus adaléktortát, amelyet meleg kávével enni egy esős napon, kipróbálhatja ezt az elkészített receptünket. A gyermekek kedvenc étrendjei egészségesebbé válnak házi készítésű receptükkel.

Az Ekler egy desszert, amely a lágy és a vékony tészta közötti puding állandósággal van töltve, majd csokoládés mártással mártja be és tálalva. A nap folyamán túlságosan sok értékesített pékségben hozzáadja a süteménytMeg tudod csinálni otthon. A kiegészítők, amelyek klasszikus cukrászsütemények, megfelelő desszertek zsúfolt vendégek kiszolgálására, még akkor is, ha nem otthon készítik őket. Hogyan készítsünk otthon sós, száraz süteményekkel tálalva kiegészítéseket? Mit kell figyelembe venni mellékletek készítésekor? A vendégek nagyon meglepődnek, amikor megkóstolják az Ön által készített finom süteményeket, és megtanulják, hogy a kézműves nem tészta.

MELLÉKLETEK LEÍRÁSA:

ANYAGOK

4 tojás
1,5 csésze liszt
3 élelmiszer kanál vaj
1 csésze víz
Fél teáskanál só

A krémhez;

2 csésze tej
1 tojássárgája
2 evőkanál liszt
2 evőkanál búzakeményítő
Fél csésze granulált cukor
1 evőkanál vaj

Csokoládés szószhoz;

1 csomag sötét csokoládé
1 csésze tejszín

előállítás

Süsse a vajat, a vizet és a sót egy serpenyőben, amíg a vaj megolvad, hogy előkészítse a tésztát. Amikor az olaj teljesen megolvad, add hozzá apránként a lisztet, és gyorsan keverje össze.

Miután az elkészített tésztát szobahőmérsékleten lehűtöttük, törje bele a tojásokat és folytassa a habverést.

A tojás hozzáadása után tegyük a sárga tésztát a sajtolózsákba, és nyomja be a tésztát a tálcába, ahol az olajozott papírt fektetjük.

Süsse a tésztát egy 180 fokos sütőben 25 percig.

A krém elkészítéséhez keverje össze az összes krém összetevőt egy tálban, majd tegye a tűzhelyre. Amikor megszilárdulni kezd, vegye ki a tűzhelyről és hagyja lehűlni.

A csokoládés szósz elkészítéséhez olvassa el a csokoládét dupla kazánnal, adjon hozzá tejszínt és gyorsan keverje össze.

Közben vegye ki a főtt tésztát a kemencéből, és késsel vágja fel felére, és adjon hozzá tejszínt. Ezután mártsa a tetejét csokoládés szószban és tálalja.

Élvezze étkezését ...