Praktikus íz, amely frissíti téged forró nyári napokon, és hideg hideget fogyaszt; Rózsaszín hideg retek leves joghurttal...
„Write leves Ez a recept ízlésével ugyanolyan lenyűgöző, mint az elkészítése. Ha különféle ízeket keres, és egészséges és friss szeretne lenni, akkor feltétlenül próbálja ki ezt a receptet!
HOZZÁVALÓK:
- 4 piros retek
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 500 g joghurt
- 1 teáskanál fekete bors
- 1 liter forralt víz
- 1 csipet petrezselyemlevelet
- 1 csipet sót
- 3 élelmiszer kanál olívaolaj
- 1 teáskanál paprika
ELKÉSZÍTÉS:
- Hámozza le és szeletelje a retek. Melegítse az edényt olívaolajjal a tűzhelyen, és főzze addig a retek, amíg sárgává nem válnak.
- Apróra vágjuk a hagymát, és adjuk hozzá a fazékhoz az összetörött fokhagymával. Először adjon hozzá forrásban lévő vizet, majd fűszereket és folytassa a főzést.
- Amikor a retek lágyak, távolítsa el őket a tűzhelyről. A turmixgéppel törje össze a fogot egy fogba, és hagyja lehűlni.
- Adjuk hozzá a sóval és lehűtött retekkel keverve a joghurtot, és alaposan keverjük össze.
- Helyezze a levest a hűtőszekrénybe, és hagyja lehűlni.
- A leveset olívaolajjal és opcionálisan chili paprikával tálalhatja, és petrezselyemmel díszítheti.
Élvezze étkezését ...