Mi az a Germknödel? Hogyan készül a Germknödel?

Próbálta már valaha a Germknödel-t, Ausztria kedvenc desszertjét? A germknödel desszert, konzisztenciájával és ízével a szájban diszpergálva, nélkülözhetetlen a tea ideje alatt. Ha korábban még nem próbálta, Germknödel, aki egyedülálló kiszerelésével evett, akkor mindenképpen próbáld ki a receptünket.

Ha még soha nem evett szilva desszerteket, és szeretne különféle recepteket kipróbálni, akkor ez a recept az Ön számára... Az utcák sorba kerültek a Germknödel desszert fogyasztására, amelyet az osztrákok nem ízeztek. Ez a desszert szilvalekvárral, kék mákban puding. Azok, akik Germknödel desszertet fogyasztanak - amelyet Ön kívánság szerint alakíthat ki - szájban maradnak. Ha akarod, pipacs helyett porcukorral is hozzáadhatsz. A Germknödel desszert, amelyet azoknak a világkonyhával kíváncsi számára kell kipróbálni, mint gondolnád. Mi tehát a trükkö a Germknödel desszertnek? germknödel Mi van a desszertedben? Íme a válaszok minden kérdésre, amelyre kíváncsi:

ANYAGOK

1 csésze tej
Fél csésze cukor
1 tojássárgája
1 evőkanál kukoricadara vagy keményítő
1 csomag vanília

A tésztához;
300 gramm liszt
10 gramm élesztőt
30 gramm cukor
1 tojás és 1 tojássárgája
50 g vaj szobahőmérsékleten
1 csipet sót
Fél citrom reszelő
180 ml tej

Belül;
100 gramm szilvalekvár

Végül;
1 csipet fahéj
20 gramm őrölt mák
20 gramm görgőcukor

előállítás

Forraljuk fel a tejet és a cukrot egy serpenyőben.

Keverjen hozzá egy másik tálba keményítőt, tojássárgáját, vanília, fél csésze tej keveréket.

Helyezze ezt a keveréket a tej- és cukorkeverékbe a fazékba, és kezdje el főzni. Tegye félre a főtt keveréket, hogy lehűljön.

Helyezzen lisztet egy szekrénybe, és adja hozzá az élesztőt. Tegyen rá tejet és várjon, amíg az élesztő megduzzad.

Az élesztő pelyhesítése után adjuk hozzá a többi összetevőt és kezdjük dagasztani a tésztát.

Hagyja, hogy a tésztát élesztővel gyúrja 40 percig.

Miután a tészta erjedt, ossza fel hat egyenlő részre.

Forralunk vizet egy serpenyőben, dobjuk az elkészített bögréket forrásban lévő vízbe és főzzük lezárt fedéllel.

Tegye félre a főtt tésztát, és terjessze el a szilvalekvárt.

Öntsük a korábban elkészített tejkeverék tetejét.

Végül adjunk hozzá fahéjat, mákot és porcukrot.

Élvezze étkezését ...