Hogyan készítsünk konzerv paradicsomot otthon? Tippek a téli menemen készítéséhez

Itt az ideje, hogy nyáron konzerv paradicsomot készítsen, amely ízletes és nem elégedett az ízével, télen történő felhasználásra, vagy a paradicsompaszta helyettesítésére az étkezés során. Osztjuk meg Önnel a konzerv paradicsom házi receptjét, amelyet könnyű elkészíteni, de oda kell figyelni a trükkökre.

ÉtelA paradicsom előnyei, amelyek nélkülözhetetlenek az s számára, nem érnek véget a számlálásnak. Erős antioxidáns tulajdonsággal rendelkező paradicsomkonzerv csak a faluban él. nőMost megcsinálják, nem a városban élő nőknél. Azok számára, akik télen paradicsomot akarnak enni, a legegészségesebb és a legmegfelelőbb gyakorlati módszer konzervek. Itt vagyunk a finom vagy konzerv paradicsomos receptünkkel, amelyet egész évben fogyaszthat. Ha konzerv paradicsomot szeretne saját kezével elkészíteni otthon, akkor feltétlenül próbálja ki ezt a receptet.

TOMATO KONSULTÁLT ÉLELMISZEREK

ANYAGOK

3 kiló paradicsom
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor
fél teáspoha olívaolaj

GYÁRTÁS

Mossa meg a vásárolt paradicsomot, alaposan szárítsa meg és kockákra vágja.

Adjon hozzá sót, cukrot és olívaolajat a vásárolt paradicsomhoz.

Helyezze a tűzhelyre, amikor a fazék felforrni kezd, keverje másfél órán át.

Mossa le az üvegeket és a fedelek forrásban lévő vízben, és gondosan szárítsa meg. A paradicsom elkészítése után töltse fel az edényt forró üvegekbe anélkül, hogy eltávolította volna a tűzhelyről, azonnal csukja le a fedelet, fordítsa meg és hagyja kihűlni.

Miután az üvegek lehűltek, tárolja őket napfény nélküli helyen.

Jó étvágyat kívánunk...

MI A TOMATO-KÉSZÍTETT ÉLELMISZER TISZTÍTÁSI PONTAI?

Használjon üvegedényeket, és készítse elő teljesen a fedőlapokat.

Csukja le a fedelet, amikor forró, és fordítsa vissza, hogy lehűljön.

A hozzáadott cukor megakadályozza a romlást.

- A finom menemen elkészítésének legfontosabb pontja a paradicsom hámozása.

- A menü elkészítésekor mindig sok hagymát és paprikát használjon.

- Pörköltesse jól a paradicsomot.

- Ha a paradicsomot átjuttatjuk a roboton, a gyümölcslevek vizes lehet. Ezzel a módszerrel elkészítheti szószokat tésztához vagy húsgombóchoz. A menü elkészítése során vágja el a paradicsomot késsel, és készítse el őket konzervként.

- A paradicsom pörkölésekor feltétlenül használjon olívaolajat.

- Soha ne adjon vizet a paradicsom szaporodásához. Ezt a módszert az ókorban sokat használták. Ennek ellenére a menemen ízét elronthatja.

- Helyezze a főtt menemenet ónba, amíg forróbb lesz. Ez a lépés lehetővé teszi a fedelek könnyű bezárását.

- Miután a kannákat szorosan lezárta, feltétlenül takarja le vastag ruhával vagy takaróval.