Mi a sütő szája? Hogyan főzzük sütő szája?

Tudja, mi a sütőszáj, a Kayseri régió egyik tradicionális receptje? Szóval, hogyan kell főzni a sütő szája? Kutattuk a házak ünnepi receptjét megjelenés és ízlés szerint.

Gazdag konyhája híres Kayseri iftar-ban készült, különösen Ramadánban sütő szája vacsora kerámia ételElőször jön. Ez az egyedülálló aroma jobb, ha kőkemencében készítik. Az asztalokat ugyanakkor felvidíthatja a sütőből készült szájaliszttel, amelyet az otthoni pékségekben is el lehet készíteni.

SÜTETT SZÓVÉDŐ LEÍRÁS:

ANYAGOK

2 kg bárányborda
15 hegyes paprika
15 paradicsom
5 fej fokhagyma
150 gramm farokzsír
2 teáskanál fekete bors
2 teáskanál sót

GYÁRTÁS

A paprika hosszú és a paradicsomot gyűrűkre vágják. Alaposan mossa le a húst sós vízben. Hámozzon meg és tegyen 3 gerezd fokhagymát az edény aljára.

Adjunk hozzá néhány farokolajat. Ezután tegyen néhány paprikát, és tegye körgyűrűt.

Keverje hozzá a szelet bazsalikommal és olajjal. Helyezze a megmaradt paradicsomot a hús tetejére, a tetején pedig a paprikát.

Öntsük a fűszereket és a sót, öntsük a maradék farokolajat és dobjunk két gerezd fokhagymát. Tekerje be fóliával és tegye a sütőbe.

Jó étvágyat kívánunk...

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk magas öt desszertet?

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk menyasszonyi tortát kakaóval? Gyakorlati menyasszonyi torta recept