Hogyan készítsük el a ciprusi ételeket 'Molehiya' -nak? A molehiya étel előnyei

A Molehiya növény finom étele, amely fájdalomcsillapító, jó alvási problémákra, és számos olyan betegség kezelésére, mint például a szívbetegség, nagyon jótékony az egészségre. A cikkben található a Molehiya étel készítése a ciprusi konyhában.

Kukorica spenót, cserje okra, sólyom Nyugat-Afrikában, juta mályva és Molehiya ciprusi néven ismert, a Molehiya jó étel a hajához és a bőréhez. Azt állítják, hogy Cleopatra minden nap iszik Molehiya vizet, hogy megvédje szépségét és ifjúságát. A molehiya, amelyet bárány vagy csirkével szárítottak, miután azt nyáron szárították, és egy ideig tárolják, egy tál, melyet egy mély edényben pilaffal és savanyúsággal tálalnak. A Molehiya gyógynövény szaga szárított formájában a hennafűhöz hasonlít. Noha vérszegénységről, vérnyomásról és emésztőrendszerről ismert, ez Ciprusi kedvenc étele.

'MOLEHIYA' RECEPT:

ANYAGOK

1 kiló szárított Molehiya
Fél kiló hús (csirke, ha akarod)
1 evőkanál paradicsompaszta
1 nagy paradicsom
1 kiló víz
1 nagy hagyma
1 vagy 2 teáskanál sót
1 vagy 1,5 teáskanál fekete bors
Extra szűz olívaolaj
1 citrom

GYÁRTÁS

Áztassa a szárított molekulákat forró vízben, és hagyja a szűrőben, hogy a víz kifolyhasson. Adjunk hozzá elegendő extra szűz olívaolajat egy edénybe.

Finomra vágja a hagymát, és főzze addig, amíg a színe rózsaszínűvé nem válik. Ezután hozzáadjuk a húsot vagy a csirkét.

A főzéshez adjuk hozzá a paradicsompasztát hússal (vagy csirkével). Miután az összes hozzávalót együtt pörköltük, adjuk hozzá a molajakat. Végül adjunk hozzá vizet, miközben sót és borsot adunk hozzá. 1 órás 15 percig történő főzés után kapcsolja ki az aranyat.

Miután a citromot héjjal és maggal vágta, vágja le a citromot az edényre.

Jó étvágyat kívánunk...