Hogyan lehet dinnye töltött? Finom dinnye töltött recept

Török Palota ételeket Török ételek Fő Recept / by admin / June 11, 2020

Itt vagyunk egy olyan recepttel, amelyet gyakran az Osmán palota konyhájában főzünk. Megosztjuk veled a dinnye töltelékének receptjét, amelyet a szultánok nagyon sokat esznek a ramadán asztalokból. Íme a dinnye töltelékének receptje:

Dinnye töltve Noha ez a mai török konyhában nem gyakori étel, olyan, mint sok gyümölcs étel és töltelék. 15. és 16. A dinnye tölteléket, amely fontos szerepet játszik a századi oszmán palota konyhájában, 1539 november második felében készítették, Csodálatos étkezés Shah Cihangir és Beyazıt, a Csodálatos Suleiman fiai ételének öntésével a körülmetélés esküvőjén. Enni. Azt is jelzi, hogy a desszertet és a sós együtt használják az oszmán konyhában. Dinnye, amelyet egy kanállal kiürítünk, miután felosztottuk és a magokat eltávolítottuk; páncélzattal töltve, különféle fűszerekkel ízesítve és mandulával, mazsolával, töltött földimogyoróval töltve és sütve sült bárányval. Nézze meg a cikk részleteit, hogy ezt a finom ízet otthon főzze.

MELON FELSZERELT LEÍRÁS:

ANYAGOK

1 közepes téli dinnye
Dinnyeszósz esetén:
1 evőkanál vaj
1 kacsintás
1 flip petrezselyem
1 kávéscsésze forró víz

Belülről;

2 kis hagyma
1 evőkanál vaj
1 kávéscsésze mandula, pisztácia, ribizli
450 gramm marhahús
1 kávéscsésze baldo rizs
1 flip kapor petrezselyem
Fél teáskanál só, bors, korianderpor, szegfűbors

GYÁRTÁS

Először is elindíthatja a belső habarcs elkészítését. Mossuk le a rizst, forraljuk sós lében, és tegyük félre.

Olvassuk ki a vajat egy serpenyőben és süssük meg a hagymahagymát, amíg azok rózsaszínűvé nem válnak.

Ezután folytassa a pörkölést darált hús és a többi hozzávaló hozzáadásával. 5 percig pörkölés után adjuk hozzá a rizst a keverékhez, és forgassuk 2-3 percig.

Távolítsa el a dinnye felső részét, és öntse kanállal, nem túl vékonyra.