Hogyan készítsünk otthon pácolt uborkát? A pácolt uborka készítésének trükköi

Mi lenne a pácolt savanyúság előállítása, amely nélkülözhetetlen és egészségre is hasznos, amely nélkülözhetetlen a rizs és a rizs mellett? Ne késlekedjen a savanyúságos savanyúság elkészítésével, amelyet az uborka már egyszer kedvel, és amely olyan ízű, mint az uborka. A mai cikk a pácolt savanyúság előállításáról szól, amely a teljes évadban van.

Az acur egyfajta uborka, amelynek zöld bőrű, majdnem 1 méter hosszúra nőhet. Az acur, amelyet hazánkban főként savanyúságként fogyasztanak, valójában a cucurbit családhoz tartozik. Noha úgy néz ki, mint uborka, ugyanabba a fajba tartozik, mint a dinnye. A forró éghajlatban termesztett acur rengeteg vizet tartalmaz. Amikor körülbelül 12-15 centiméter hosszú, a keserűbb, amely a legfinomabb lett, a mediterrán térség bizonyos régióiban hita néven ismert. Anatóliában az emberek körében "kígyó dinnyenek" hívják. Megpróbálta már a savanyúságot elkészíteni, amely a keserű egyik legkedvezőbb formája, amelyet azoknak kell fogyasztani, akik egészséges táplálkozást akarnak? Összejön pácolt uborkaTanuljuk meg, hogyan lehet ...

ACUR PICKLE RECEPT:

ANYAGOK

Közel 2 kilogramm
2 fej fokhagyma
3 evőkanál só vagy sós só
1 teáskanál citrom sót
Akár egy-három doboz ecetet
Hogy
Friss bazsalikom
1 marék száraz csicseriborsó

HOGYAN KELL HASZNÁLNI A SALATALIK TURŞUSU -AT? Kattintson, hogy megtanulja ...

GYÁRTÁS

Először meghámozza a fokhagymát. Ezután fogakkal készítsen lyukakat az áttört falon.

Helyezze szépen az üvegedénybe, és tegye a fokhagymát a közé.

Helyezze a bazsalikom ágakat a tetejére, és dobja bele a csicseriborsót.

Ezután keverjünk egy tálba citrom-sót, ecetet, sót és a vizet.

Helyezze az üvegedénybe. Szorosan zárja be a száját, és hagyja 3 hétig a naptól távol lévő helyen.

Ezután kinyithatja, és el is fogyaszthatja.

Jó étvágyat kívánunk...

Ha szeretné megtanulni az acurun előnyeit, akkor rá kell kattintania ...

MI A ACUR PICKLE TISZTIS PONTAI?

- Fogpiszkálóval csináljon lyukakat anélkül, hogy a nyílásokat szükségszerűen betenné a tartályba. Ez a módszer megakadályozza a nyitógépek lágyulását.

- A savanyított savanyúság elkészítése után száraz és hűvös környezetben kell tartania 3 hétig.

- A páchoz hozzáadott csicseriborsónak teljesen száraznak kell lennie. Ne tegyen főtt csicseriborsót.

Hány kalóriát tartalmaz az ACUR savanyúság?

A savanyúságok közül csak az egyik tartalmaz körülbelül 13 kalóriát.