Hogyan élesíti a kést? Könnyű pengeélezési módszerek otthon

Gyakorlati Információk Késélezési Módszerek Kés élező Kő / by admin / July 26, 2020

Idővel a legélesebb penge tompa is lehet. Az élezést ilyen vakító helyzetekben kell elvégezni. Az élezésnek professzionális hatása van a penge korábbi minőségének és élességének a visszatérésében. Szóval, hogyan élesíti a pengét? A kés-élezés legpraktikusabb módszerei a mi híreinkben találhatók...

A kések, amelyek a konyhában a leggyakrabban használt szerszámok, sok felhasználás miatt tompítják a darabolási helyet az idő múlásával. Kés élezés A folyamat folyamatosan használt és élességet elvesztő kések számára szükséges. Mivel nehéz használni, ha a zöldségekben, a húsban és a húsban használt kések tompaak. Nehéznek találjuk a késsel meghámozott gyümölcs unalmas szeletekre vágását. Vannak alternatív módszerek is, amikor a használt kések folyamatosan nem vágnak. Szükségünk van egy élező kőre ezekből az alternatív módszerekből. Ha otthonunkban nincs élező kő, a kését egy újsággal ismerheti meg, amelyet egyszerűen megtalálhat. Mi tehát a kések élezésének gyakorlati módszerei? Mit kell figyelembe venni a kés élezésekor? Itt vannak a részletek ...

HOGYAN TUDJA A KÉTMÓD

- Újságok: Vegye ki az újságot, és győződjön meg arról, hogy egymás fölé marad. Helyezze az újságpapírok széleit a késre. A penge éles oldalát ferde tartva dörzsölje úgy, mintha az újsággal letörölné. Ha egy percig követi ezt a folyamatot, a kés olyan éles lesz, mint korábban.

- A szája vastag és elég tompa késAz élezéshez jobb lenne vőlegények helyett késcsiszológépeket élezni.

Kettős penge módszer: Kettős pengés módszer A késeket élesítheti úgy, hogy a két penge vágólapjának ellentétes oldalát dörzsöli a másik penge nem vágó oldalával. E módszer alkalmazásakor ügyeljen arra, hogy ne vágja le a kezét.

Késélező kő: Eid al-AdhaA megközelítésével megismerheti azokat a késeket, amelyekre szükség lesz a késhegyező kővel, amelyet bármilyen olcsó üzletből beszerezhet. Élező kövekkel és borotvapengékkel azonnal felbonthatja a húsokat, és könnyen elkészítheti az ételt. A penge élezésekor alkalmazott él típusa meghatározza a penge élességét és tartósságát. Az alkalmazott szögnek 30–40 ° között kell lennie. Az élezési munkát nagyon óvatosan kell elvégezni.

- Vacsora lemez alapja: Kiválaszthatja a tányér alját, hogy élesebbé váljon a nagyobb kések. Ha a késeket élezni szeretné az étellap alján, fordítsa meg a lemezt egy ronggyal, és kerülje el a csúszást.