Honnan lehet tudni, hogy a kávé jó minőségű, hogyan tárolható?

A kávé, amelynek nagy jelentősége van a török ​​kultúrában, nélkülözhetetlen része az ünnepeknek és a szertartásoknak, amelyek során lányokat kérnek. A kávé körülményeitől függően, amikor a kávét pörkölik, mennyi ideig pörkölik, meghatározzák-e az ízét, hogy a pörkölés után megfelelően pihenjen-e. Hogyan lehet megérteni a jó kávét. Részletek a hírekben:

Azt mondják, hogy a török ​​kávét, amely a beszélgetések, a barátság, néha a tisztelet, néha a vendégszeretet jelképe, és kultúránkban is fontos helyet foglal el, 40 évre emlékezik. Ismert, hogy a török ​​kávé a török-oszmán kultúrába való belépése az 1500-as évekre nyúlik vissza. Az ital, amelyet az ősi időkben az Arab-félszigeten kávéfőzés közben nyertek, vadonatúj elkészítési és főzési módszerével elérte a valódi kávéízét és egyedi aromáját. A dél- és közép-amerikai kertekben a török ​​kávét kiváló minőségű Arabica kávébabból keverik össze, aprólékosan pörkölik és finoman őrlik. Kávékanna segítségével vizet és adott esetben cukrot adunk a főzéshez. Kis csészében szolgálják fel. Van néhány trükkö annak megértéséhez, hogy a kávé, amely illata miatt messziről vonzza az embereket, friss-e. Itt vannak a részletek:

HOGYAN MEGHATÁROZNI, HOGY A KÁVÉ Friss?

- Az, hogy a kávé friss, vagy sem, elsősorban a bab minőségétől függ.

- A kávé frissessége a környezet fényétől, hőmérséklettől és páratartalmától függően változik.

- Az egyik dolog, amely meghatározza a kávé frissességét, nem a bab alakja, hanem a pörkölés után várható idő. A sütés dátumától számított 3 héten belül el kell fogyasztani. Ha nem fogyasztják el, a kávé elveszíti frissességét.

- Ha a kávé készítése után nem érzi az uralkodó szagot, és nem habzik megfelelően, akkor a kávé elavult lehet. Ha csak a kávé elkészítése után vizet ízlel, akkor a kávé lejárt.

A KÁVÉ TÁROLÁSA

- A kávé frissességének és hosszabb élettartamának megőrzése érdekében üvegedénybe kell tárolni.

- Ha nem akarja, hogy a kávé elveszítse frissességét, akkor azt ajánlott, hogy napfénytől távol tárolja.

- A kávé nedves környezetben, például hűtőszekrényekben való tárolása helyett jobb, ha azt a konyhai szekrényekben zárva tartja.

- Ha úgy gondolja, hogy a kávé kissé nedves, 1 vagy 2 cukorkockát adhat az üvegedénybe, hogy felszívja a kávé nedvességét.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKMilyen előnyei vannak a kapribogyónak? Kíváncsi a kapribogyóról, más néven gebre grass

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készíthetünk áfonya tarhanát mészből? Finom leves recept áfonya tarhana

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan lehet elkészíteni a legegyszerűbb elbasán serpenyőt? A híres elbasan serpenyő receptje

KAPCSOLÓDÓ HÍREKMi az a fúvó, hogyan használják? Hogyan kell használni desszertekben?

KAPCSOLÓDÓ HÍREKKávéscsésze modellek és árak 2020