Hogyan készítsünk otthon mousse desszertet? A legegyszerűbb csokoládéhab recept

A csokoládé szerelmeseinek imádni fogják ezt a receptet. A csokoládéhab, amely lágy ízével és habos állagával megmarad a szájban, a legkeresettebb. A Mousse egy lágyan elkészített desszert, amely légbuborékokat tartalmaz, hogy könnyű és levegős textúrát kapjon. Szóval hogyan lehet otthon elkészíteni a Mousse desszertet? Milyen tippek vannak a Chocolate Mousse desszert készítéséhez? Íme a válasz a kérdésre:

A habot (habot) valójában egyfajta habnak lehet nevezni. Pezsgő textúrájának és könnyű megjelenésének köszönhetően könnyedén elkészítheti otthon néhány habzóhabbal készült mousse-t, és különféle ízt kínál vendégeinek. Sötét csokoládéval készül, amely tartós ízét hagyja az ízeknek, 70% kakaótartalommal. Olyan desszertreceptet keres, amelyet nagyon rövid idő alatt el lehet készíteni? Íme az Ön számára a csokoládéhab recept:

Egér recepció:

ANYAGOK

150 gramm sötét csokoládé
200 ml. krém
3 tojásfehérje
1/4 teáskanál só
2 evőkanál barna cukor

GYÁRTÁS

Keverje össze a tojásfehérjét egy keverőtálban a sóval a keverő végső beállításánál 10 percig.

Ezután keverje össze a sötét csokoládét apró darabokra és olvassa el egy dupla kazánban.

Keverje hozzá az olvasztott csokoládét cukor hozzáadásával.

Majd vegye be a tejszínt külön tálba, keverje meg és keverje össze, majd adja hozzá a csokoládéhoz. Lassan keverjük össze a szilikonot egy spatuppal és adjuk hozzá a tojáskeverékhez.

Keverje össze a két keveréket lassítva, anélkül, hogy a hab eloltott volna. Az egyenlő mennyiségű tálba helyezése után 1 órán át hűtőszekrényben tarthatja, és fagylaltként szolgálhat az évszak gyümölcsével.

Jó étvágyat...

TIPPEK

- Annak érdekében, hogy a krém habzzon, meg kell habverni, amíg hideg van.

- Ha azt szeretné, hogy a desszert könnyen lehűljön, készítsen rá rátapadó filmet, és tegye hűtőszekrénybe.