Hogyan szárítsunk barackot otthon? Tippek a sárgabarack otthon történő szárításához természetes módszerekkel

Az országunk számos városában termesztett barackok a friss és szárított formában fogyasztott egészségesebb gyümölcsök közé tartoznak. A barackot, amely nyári gyümölcs, és táplálékkiegészítőkként nagyon ajánlott otthon, természetes módon könnyen kiszáríthatja. Itt vannak a sárgabarack-szárítási módszerek, amelyeket otthon is alkalmazhat...

Barackot napszárított baracknak ​​hívják országunk egyes régióiban. A káliumban és A-vitaminban gazdag barackot minden reggel éhgyomorra fogyasztják, és gyorsan eltávolítja az emésztési zavarokat. A barackot, amely nem ér véget a bőr előnyeinek számításával, néhány gyermeknél a rahicsi kezelésére is használják, mert erősíti a csontokat. Az évek óta ismert legrégebbi módszer a sárgabarack szárítása a nap alatt. A nap alatt várakozás, amíg a víz el nem múlik, és megszárad, a sárgabarack kissé sötétebbé válik. A kajszibarack szárításának számos módja van. Itt van néhány közülük:

Sárgabarack napszárító módszer: A sárgabarack nem lehet túl kemény vagy túl puha. Ezenkívül, ha közöttük van rohadás, szüntesse meg a bomlást, és alaposan mossa le a maradék barackot. Szárítsa meg a mosott barackot, tegyen egy ruhát egy tálcába, és tegye rá az összes szárított barackot. Helyezze a szárított barackokat olyan helyre, ahol 4 napig van nap. Ezután kézzel nyomja meg a barackot, ha kevés víz folyik, egy kicsit megnyomva távolítsa el a magokat a barackokban. Hagyja a kajszibarackot a magokat eltávolítva 5-10 napig, amíg el nem fordulnak és kiszáradnak.

A kajszibarack szárításának módja a kemencében: Ossza fel a szárított barackot felére. Helyezze a szárított barackokat egy sütőlapra. Helyezze a 70 fokra előmelegített sütőbe, ellenőrizze és forgassa közbe. Tartsa kb. 4-5 órán keresztül a sütőben. A kajszibarack fokozatosan elveszíti vízét, attól függően, hogy mekkora a sütő. A barackok lehűlése után tegye őket hűtőszekrényekbe és szorosan kösse össze a levegő elkerülése érdekében.

Kajszibarack szárítási módja: Helyezze a barackokat, amelyeket a mag eltávolítása után alaposan megmosott, tűszállal nyitva. Hagyja a sárgabarackot napos helyen, amíg kiszáradnak.