Mi az a guacamole szósz és hogyan készül a Guacamole szósz? Mexikói Guacamole szósz recept

A guacamole mártást, a mexikói konyha egyik nélkülözhetetlen ízét avokádóval készítik. Ha szeretné megtanulni, hogyan kell elkészíteni ezt a mártást, amely csodálatos, amikor tortillával, chips-kel és még ropogós kenyérrel találkozik, megnézheti cikkünket.

A Guacamole egy közép-amerikai előétel, amelyet avokádóval készítenek. Ezt az azték eredetű ételt zsír és vitaminjai szempontjából értékesnek tartották. Általában avokádó zúzásával, paradicsom és só hozzáadásával készül. Ezt a hideg előételt, amelyet a mexikóiak étkezésük és snackjeik mellett fogyasztanak, nemcsak chips és keksz kíséri; Fogyaszthatja zöldségek, húsételek, ételek, például rizs és tészta mellett, akár a kenyérre kenve is. Így más lesz az ízlése és a bemutatása. Ez a finom mexikói konyha szósz, amelynek más az íze Hogyan készül a guacamole és mik a tippek? Ha tanulni akar, áttekintheti cikkünket is.

GUACAMOLE SAUCE RECEPT:

ANYAGOK

4 avokádó
1 paradicsom
1 lilahagyma
4 jalapeno paprika
2 zöld citromlé (lime)
3 gerezd fokhagyma
3 evőkanál olívaolaj
Egy csipet friss koriander
Fél teáskanál só
Fél teáskanál fekete bors

GYÁRTÁS

Tisztítsa meg a jalapeno paprika magját, és sütje meg a sütőben nagy lángon.

A paprika megsütése után megpucoljuk és hagyjuk kihűlni.

Vágja félbe az avokádót és távolítsa el a magokat.

A magok eltávolítása után megpucoljuk és villával összetörjük.

A hagymát apróra vágjuk.

A fokhagymát reszeljük le

Vágd fel a koriandert.

Hámozza meg a paradicsom héját és vágja apró kockákra.

Apróra vágjuk a sült paprikát.

Ezután keverje össze a többi hozzávalót az összetört avokádóval.

Adjunk hozzá olívaolajat, citromlevet, sót és őrölt fekete borsot.

Ezután tegye a mártást egy üvegbe és hűtse le.

Kívánság szerint harapnivalókkal, chipsekkel vagy húsételekkel tálaljuk.

Jó étvágyat...

KAPCSOLÓDÓ HÍREKA csicseriborsó előnyei! Mire jó a sült csicseriborsó? Hányféle csicseriborsó van?

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk paradicsommártást télre otthon? A paradicsomszósz elkészítésének legegyszerűbb módja

KAPCSOLÓDÓ HÍREKMi az a buggyantott tojás és hogyan készül? Tippek a buggyantott tojásokhoz