Hogyan készül az Arroz Con Leche (mexikói rizspuding)? Mexikói rizs puding trükkök

Felkérték őket, hogy készítsenek ma Arroz Con Leche-t a MasterChef versenyen, ahol finom ételeket készítettek. Ennek végén olyan kérdéseket kezdtek vizsgálni a Google-nál, mint az Arroz Con Leche és hogyan kell ezt csinálni. Ma ezekre a kérdésekre keressük a választ.

A mexikói rizspuding, amely a különféle kulináris kultúrákban megtalálható rizspudinggal vagy tejjel megtalálható, a török ​​konyhában a legtöbb tejdesszert közül a legelterjedtebb és elismert. Fő összetevői a rizs, a tej és a cukor. Ez a recept, más néven mexikói rizspuding, nagyon finom. Ezt a mexikói igen népszerű ízek közé tartozó rizspudingot a tejdesszertek kedvelői fogják megcsodálni. Könnyedén főzhet mexikói rizspudingot, amelyet 7 és 70 év között mindenki imádni fog otthon. De hogyan?

ARROZ CON LECHE RECEPT:

ANYAGOK

Kicsit több, mint 1 csésze rizs
2 + 1/2 (fél) vizespohár
1 + 1/2 (fél) pohár cukor (Csökkentheti vagy megszorozhatja, ahogy akarja, és cukros tejet tesz be, 1 evőkanál elég lesz)
2 fahéjrúd
4-5 szegfűszeg
Fő anyagok:

1 doboz sűrített, cukrozatlan tej körülbelül 147 milliliter (párolt tejként emlegetik)
1 doboz megvastagodott (cukros) tej (úgynevezett tej)

GYÁRTÁS

Áztassa be a rizst, mossa meg néhányszor, és engedje le. Tegye a szegfűszeg fahéjas vizet és a rizst az edénybe.
Csak 1-2 alkalommal keverje addig, amíg a rizsvíz felszívódik. A fedele félig le lesz zárva, hogy ne folyjon túl. Amint a rizsvíz felszívódik, adja hozzá a tejet.
Ha nincs kétféle teje, akkor lesz egy szép rizspudingja. De ha van, akkor igazán jó Arroz Con Leche-t készítettél volna.

Csak elpárolgott (cukormentes sűrítés) Ha van tej, akkor adhat hozzá még egy kicsit normális tejet, és cukrot tehet a megadott mennyiségbe.

Jó étvágyat...