Hogyan készítsük el a legkönnyebb profiterolt otthon? Tippek profiterolok készítéséhez otthon

Megosztjuk veled a profiterol receptjét, amely desszertként ismert, amelyet a csokoládé szerelmesei fogyasztanak, és éjjel-nappal fogyasztanak. Ha szeretné elkészíteni ezt a finom desszertet, amelyet otthon pékségekben szokott enni, feltétlenül meg kell néznie a receptünket.

A Profiterole egy speciális krém, amelyet gömb alakú tésztába töltenek, és egy olvasztott csokoládéval borított desszert. Nem tudni, honnan származik a profiterol. Ami azt illeti, Sahrap Soysal kijelentette, hogy a profiterol francia desszert. Enyhén főzött tésztát használnak az előállításához. A desszertek között mindenki imádja, függetlenül attól, hogy kicsik vagy nagyobbak. Bár kissé nehéz otthon elkészíteni a profiterol desszertet, amely szinte kiküszöböli a csokoládéválságokat, puha belső terével elkápráztatja vendégeit. Azok, akik otthon akarnak profiterolokat készíteni, ma áttekinthetik cikkünket. A trükkök alkalmazásával készített profiterol valószínűleg nem lesz rossz. Ezért fontos, hogy legyen óvatos a desszert elkészítésekor. A gondosan előkészített profiterolok jelöltet kapnak arra, hogy mind a vendégeitől, mind a vendégeitől teljes értékelést kapjon.

PROFITEROL RECEPT:

ANYAGOK

A csokoládé szószhoz;

220 gramm étcsokoládé
200 gramm tejszín

A krémhez;
500 ml. tej
1,5 tea pohár kristálycukor
3 evőkanál liszt
1 tojás
1 csomag vanillin
A profiterol tésztához;
1 pohár vizet
1 pohár liszt
Fél csomag margarin
3 nagy tojás

GYÁRTÁS

Először kezdje a receptkrém elkészítésével. Vegyük a tejet és a cukrot egy mély serpenyőbe, jól keverjük össze. Ezután adjunk hozzá lisztet és tojást, és keverjük addig, amíg sűrű nem lesz.

Amikor besötétedik, adjuk hozzá a vaníliát és vegyük le a tűzről. Hűtőszekrényben 1 órán át.

Ezután elkészítheti a Profiterole tésztát. Forraljuk fel a vizet és a margarint egy mély serpenyőben.

Adja hozzá a lisztet forrásban lévő olajos vízbe, és 5 percig pirítsa.

Amikor összegyűlt, mint a tészta, vegye le a tűzhelyről és pihentesse.

A pihenő tésztába beletesszük a tojásokat, és jól összegyúrjuk. Ezután pihenjen 15 percig.

Vegyünk 1 desszertkanalat a megtartott tésztából, és kanál segítségével öntsük sütőpapírral a tepsibe.

40 percig sütjük 180 fokon. Ezután késsel készítsen lyukat az aljáról.

Töltsük meg krémmel, és tegyük egy tálra.

Miután elkészítette a csokoládészószt az edényben, öntse rá.

A meleg desszertet úgy tálalhatjuk, hogy pisztáciaport szórunk rá.

Jó étvágyat...