A legegyszerűbb szardella rizs recept! Hogyan készítsünk rizst szardellával?

A fekete-tengeri konyha egyik finom receptje, a szardellás pilaf nyomot hagy a szájban, és jól illeszkedik a bemutató asztalokhoz. Tehát hogyan lehet otthon rizst készíteni szardellával? Mire kell figyelni, amikor szardellás rizst készítünk? Meddig főz a rizs szardellával? A kérdésre adott válasz a cikkünkben található...

A szardella pilaf a Fekete-tenger egyik leghíresebb étele, tele és ropogós szardella, amely megjelenésével és ízével meghódítja a szívet. Ez a recept, amely megragadja a szardella rizzsel való harmóniáját, nagyon gyakran Rize-ben és Trabzonban készül. A kicsontozott szardella és a kivajazott rizs találkozik, nem lehet betelni az ízével. A friss hal nagyon fontos ebben a receptben. Jó hír azoknak, akik azon gondolkodnak, hogyan lehet szardella-pilafot készíteni, amelyet gyakran a szardella szerelmesei készítenek Megvizsgáltuk a szardella-pilaf receptjét, amelyet étkezés közben meg akar majd enni, csodálatos ízével, amely feloldódik a szájában.

HAMSİLİ PILAV RECEPT:

ANYAGOK

1 kilogramm szardella
2 csésze rizs
2 hagyma
1 kávéscsésze olívaolaj
1 csokor mogyoróhagyma
1 teáskanál kristálycukor
Ribizli
Pinenuts
Só
Fekete bors
Új tavasz

GYÁRTÁS

Miután a szardellát alaposan megmosta víz alatt, egy szűrőedény segítségével kenje meg kukoricaliszttel. Hagyja így ülni 15 percig.

Ezután fél órán át áztassa a rizst sós és citromos vízben.

Finoman aprítsuk fel a hagymát, egy rizses serpenyőben adjuk hozzá az olívaolajat, és jól pirítsuk meg.

Miután a földimogyorót kissé megpirította az olajban, tegye hozzá a rizst.

A forró víz hozzáadása után főzzük lassú tűzön, amíg el nem szívja a vizet.

Vegye ki a főtt hagymapilafot a tűzhelyről, és keverje jól össze sóval, cukorral, apróra vágott mogyoróhagymával és fűszerekkel.

Fedjük le az edényt, és hagyjuk pihenni 15 percig.

Amíg a rizs pihen, kenje meg jól a mély hőálló tálakat. Ezután sorba rendezi a szardellát két részre osztva. A pihent rizs hozzáadása után letakarjuk a maradék szardellával.

170 fokos sütőben addig sütjük, amíg a szardella meg nem pirul.

Jó étvágyat kívánunk...