Mi az a Garaville? Hogyan készül a Garaville csigákból?

A Garaville egy nagyon népszerű étel a Datça konyhából, de ez nem olyan termék, amelyet a konyhánkban szoktunk használni. Mivel a garaville csigák felhasználásával készül. A francia konyha escargotjához hasonlóan a garaville garavolli néven is ismert Cipruson. Íme a Datça stílusú garaville recept az Ön számára...

Az ízt a májhoz hasonlítják garaville recept Íz, amelyet Datça régióban gyakran fogyasztanak. Datça önkormányzata mindenkit sokkolt azzal, hogy tegnap megosztotta Twitter-fiókján. Igen, jól értetted, ez egy csigaétel és Garaville-nek hívják. Valójában majdnem megegyezik az Escargot-nal a francia konyhában, de elkészítése inkább hasonlít egy pirítottra. Az esőben összegyűjtött csigákat olyan összetevőkkel főzik, mint a paradicsom és a paprika. Bőségesen vannak datcai emberek, akik a szeptemberben és októberben az első eső alatt összeszedték a földről kijött garavilokat. Egy hétig főzheti a pörköltet fűszerekkel, és zsúfolt asztaloknál élvezheti hagyományaikat életben tartani. Garaville receptet keres, hogy felkészülhessen szeretteinek ill

hogyan lehet garaville-t készíteni akarsz tanulni Garaville konstrukció és tippek híreknekünk van.

GARAVİLLE RECEPT:

ANYAGOK

1 kilogrammos garázs
2 hagyma
1 zöldbors
3 paradicsom
2-3 gerezd fokhagyma
1 evőkanál paradicsompüré
Olivaolaj
Só
Fekete bors

GYÁRTÁS

Forraljon sok vizet egy serpenyőben.

Fúrja ki az élő csigák közepét és dobja őket forrásban lévő vízbe.

Ismételje meg ezt a folyamatot háromszor, amíg a csigák meg nem puhulnak.

Másrészt finomra vágjuk a hagymát és a borsot.

Az edényben felmelegítjük az olívaolajat, és megpirítjuk a hagymát, majd a borsot.

Adja hozzá a kockákra vágott paradicsomot és paradicsompürét.

Sózzuk, borsozzuk, és addig forraljuk, amíg mártássá nem válik.

A megpuhult csigákat dobja a szószba.

Végül felverjük a fokhagymát, hozzáadjuk az edényhez, és forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk...