Hogyan készíthetjük a legkönnyebb katmer desszertet? Tippek a pisztácia katmer desszerthez

Könnyedén elkészítheti otthon a katmer desszertet, amellyel gyakran találkoznak azok, akik a város minden sarkában Gaziantepbe járnak. A finom és praktikus katmer recept egyaránt elegendő lesz a desszert igényeinek kielégítésére. Tehát hogyan készül a katmer? Íme a recept:

A Katmet desszert olyan péksütemény, amelyet úgy kapunk, hogy olajat, mákot, tahinit vagy pisztáciát teszünk a kb. 2 mm vastagra kinyitott tészta közé, és 4-5 alkalommal hajtogatva a hajra sütjük. A Katmer-desszert, amely Gaziantepben különleges alkalmakkor az egyik nélkülözhetetlen reggelizőasztal, könnyen elkészíthető és kellemesen fogyasztható. Sós péksütemény az Égei-tengeri régióban, általában tahinivel készül. Afyon és Uşak tartományokban, ahol sok évig csak a máktermesztést engedélyezték, az utóbbi években elterjedt volt a mákpépes katmer. Mivel a paszta könnyen beszerezhető más tartományokban, a mákpépes katmert gyakran használják ezeken a tartományokon kívül is. látható. Ha praktikus módon szeretne katmer desszertet készíteni hírekÁttekintheti a mi.

KATMER Desszert recept otthon:

ANYAGOK

Tésztához;

2 csésze liszt
2 teáskanál só
1 pohár vizet

Belülre;

200 gramm pisztácia
1 evőkanál kristálycukor
Vaj
200 gramm tejszín

Díszíteni;

Pisztácia

GYÁRTÁS

A lisztet, a vizet és a sót jól összegyúrjuk. Ezután ossza négy részre. Vékonyan nyissa ki a hengerrel elválasztott darabokat.

Vékonyítsuk meg a táguló tésztát úgy, hogy az olajos talajon levegőbe fordítjuk és a padlóra csapunk.

Kenj egy kis vajat a tészta teljes felületére, és a széleket hajtsd befelé úgy, hogy az szögletes legyen.

Ezután adjunk hozzá egy kis krémet. A tetejére szórj néhány mogyorót, és süsd a sütőben 200 fokon, amíg a teteje rózsaszínűvé nem válik. Díszítsük pisztáciával és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk...