Mi az a Kimbap? Hogyan készítsük el a legkönnyebb Kimbap-ot? Gimbap készítése otthon

Kínálunk egy másik receptes kimbap-ot, amely eleinte sushinak tűnik. A Kimbap Korea híres étele, amelyet nem elég megízlelni, ha megfelelően és helyesen készítik el. Mindenki ízlését el fogja látni, mivel a tartalmat az igényeknek megfelelően változtatják meg. A legegyszerűbb gimbap készítés és recept a mai cikkünkben található.

Korea egyik legnépszerűbb étele, a kimbap „gimbap” néven is ismert. Ezt az ételt, amely megjelenésével hasonlít a sushira, piknikeken, beteglátogatásokon és munkába menet dobozokban veszik. A Kimbap étel, amelyet a sushi szerelmesei fogyasztanak, tartalmaz sushi rizst, tengeri moszatot, sárga koreai retket, rizsecetet, rákot, botokat, tonhalkonzerveket és avokádót. Általában jól tekercsel, folyékony összetevőket nem tartalmaz. Gimbap vagy kimbap, párolt fehér rizs és különféle egyéb összetevők, gimin (szárított lila algalevelekben úszó, jól ismert koreai) és harapás szeletekben tálalják étel. A Gimbap-ot piknikeken vagy szabadtéri rendezvényeken, vagy könnyű ebédeknél fogyasztják, danmujival vagy kimchivel. Ugyanaz, mint a jobban ismert japán sushi. Tehát hogyan kell csinálni otthon? Itt van a kimbap recept otthon:

KİMBAP RECEPT:

ANYAGOK

3 darab hínár
1 uborka
1 sárgarépa
Sovány, sózatlan rizs (főtt)
Főtt csirke
Kimcsi
2 tojás
Tonhal

KATTINTSON OLVASSA: HOGYAN KÉSZÜLJÜK KOREAN HÍRES SAVA?

GYÁRTÁS

Először forraljon fel 1 tál rizst olaj és só nélkül. Tegyen vizet, hogy ellepje a rizst. Főzés közben azonban megtarthatja az alját, időnként megkeverve.

A rizs felforrósítása után adjunk hozzá almaecetet, sót és kevés cukrot. Törjön 2 tojást egy tálba, és habosítsa össze.

A tojásokat alacsony zsírtartalmú serpenyőben főzzük meg. A főtt tojásokat julien módon aprítsa fel.
Julienne-t az uborkát és a sárgarépát is, és megsütjük alacsony zsírtartalmú serpenyőben.

Forraljuk fel a csirkét kevesebb sós vízben. Hűtsük le a hínárt. Kenje meg a megfőtt rizst a mohán, rajta 2 ujjal.

A rizst megkenjük tojással, sárgarépával, uborkával és csirkével.

Ezután zsírozzon meg egy hosszú tekercset, kezdve körbetekerni a széleket.

A görgőt könnyebben megnyomhatja a hengerrel, hogy szorosabb legyen.

A másik moszatot tonhalal, az utolsó moszatot pedig kimchivel boríthatja be.

Ezután apró szeletekkel tálalja az általad becsomagolt kimbabokat.

Jó étvágyat kívánunk...