Hogyan történik a legkönnyebb Kayseri kenés? Tippek a Kayseri kenésére

Kayseri zsírját könnyedén elkészítheti otthonában egy praktikus recept alapján, amely finom ízűvé válik, házi ropogós lavash kenyérre öntött darált húsú habarccsal. Darált hússal, paradicsommal, paprikával és különféle fűszerekkel készítve a Kayseri olajat 11 réteg vékony lavashal készítik. A Kayseri olaj receptje egyedi megjelenésével díszíti asztalát, csodálatos ízével ébreszti az étvágyat. A recept a cikkünkben található.

A Yağlama, a kayseri konyha egyik finom receptje, kivéve a raviolit, olyan recept, amely a gyomrot és az asztalokat is megtölti töltelékével. Kayseri egész Törökország kenése Kayseri bejelentette, hogy a recept nevét mindenki szereti. A Kayseri kenési receptet úgy állítják elő, hogy darált húsú habarcsot tesznek 11 réteg vékonyra hengerelt lavash közé. A darált hús, a paradicsom és a bors keverékéhez adott különféle fűszerek egyedülálló ízt adnak a kayseri olajnak. A Yağlama, amint az a régióban ismert, şebitből, tésztából, darált húsból, paradicsompürével készült szószból és Kayseri egyedülálló joghurtjából áll. Úgy készül, hogy rovarokat helyeznek egymásra, és minden réteg közé darált húst, sok vízzel és paradicsompürével. A Kayseri-kenést az "şebit" néven ismert lapos kenyérre szolgálják fel, de ha időt akar spórolni, kész lavashszal készítheti el.

KAYSERİ OLAJOZÁSI RECEPT:

ANYAGOK

2 csésze liszt
1 tojás
1 teáskanál só
Fél pohár meleg vizet

A habarcshoz;

400 g darált marhahús
1 evőkanál vaj
1 nagy hagyma apróra vágva
1 apróra vágott bors
1 teáskanál paradicsompüré
1 teáskanál chili paprika
Só bors

Szolgálatra;
Joghurt
Vágott petrezselyem

GYÁRTÁS

Gyúrja össze a tészta hozzávalóit egy mély tálban. Ezután ossza el a tésztát diós méretű borsóra és pihentesse.

A darált hús keverékének elkészítéséhez vegye egy edénybe a darálást és a vajat, és kezdje meg a pörkölést.

Amikor az őrölt hús felszívódik, hozzáadjuk a hagymát és a paprikát. Amikor a hagyma kezd fakulni, adjon hozzá paradicsompürét és chili paprikát, és folytassa a sütést. Adjunk hozzá egy pohár forró vizet, főzzük, amíg a hagyma megpuhul, sózzuk és borsozzuk.

Egyrészt nyissuk meg a liszteket egy lisztezett pulton 15 cm átmérőjű sodrófával, és forró tapadásmentes serpenyőben főzzük meg őket.

Helyezze az egyik főtt tésztát a tálalótányérra, kenjen rá egy evőkanál darált húst.

Csepegtessen egy evőkanál vizet. Tegyen rá még egy tésztát.

Ugyanígy készítse elő a többi réteget is. Folytassa ezt a folyamatot, amíg az összes lavash elkészül.

Jó étvágyat kívánunk...

KAPCSOLÓDÓ HÍREKMelyik étel maradjon meddig a fagyasztóban? Mennyi ideig kell fogyasztani a fagyasztóban lévő ételt?