Mi az a szirup és hogyan készül? A legegyszerűbb szirupleves recept

Ízletes receptünk van hússal, csicseriborsóval és tejjel, amelyet levesként és vizes ételként egyaránt fogyaszthatunk. Akik először kipróbálják a Sorbik levest, amelynek íze legendás és étkezés közben fogyasztják, újra és újra szeretné. Tehát hogyan készül a szirup? A recept a cikkünkben található...

Şörbik, akinek a nevét először hallja a többség, a Tunceli konyha leggyakrabban készített finomságai közé tartozik. A finom Sherbik, amelynek húsából és tejéből egyaránt profitálhat, lehet leves, amelyet könnyen főzhet különleges vendégeinek, valamint főétel. A tejben lévő savak találkoznak a hússal, és a hús lágy lesz, ha kis lángon főzik. Minden kedvesét megmosolyogtatja, sőt még egy tányért is meg akar enni. Megvizsgáltuk az Şörbik receptjét, amelyet általában kezdőként preferálnak.

SORBIK LEVES RECEPT:

ANYAGOK

4 evőkanál olaj
500 gramm marhahússal pelyhesített hús
2 hagyma
1 csésze főtt csicseriborsó
1 teáskanál só
1 teáskanál fekete bors
1,5 pohár vizet
1,5 pohár tej

GYÁRTÁS

Vegyük az olajat és a húsokat egy mély serpenyőbe, és jól megpirítjuk.

Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és pirítsuk meg a hússal, amíg rózsaszínűvé nem válik.

A csicseriborsó, a só és a bors hozzáadása után adjunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje a húst, és közepes lángon kb. 15 percig főzzük.

Adjuk hozzá a tejet, és főzzük 40 percig alacsony hőfokon.

Melegen tálalhatod.

Jó étvágyat kívánunk...