Milyen előnyei vannak a karalábé reteknek? Hogyan fogyasszuk a karalábé retket?

Az emberek körében kevésbé ismert, karalábé retek jótékony hatású krónikus álmatlanság és fáradtság esetén. Kutattuk azokat, akik kíváncsiak a Fekete-tenger és a Márvány régióban termesztett, széles körben elfogyasztott karalábé retekre. Azoknak is ajánlott, akik diétáznak, mert ez sokáig jól tartja őket. Tehát milyen előnyei vannak a Kohlrabi reteknek? Hogyan fogyasszuk a karalábé retket?

A külföldön széles körben fogyasztott karalábé zöldség nemrégiben népszerűvé vált hazánkban. Ez a zöldség, amely a káposzta családjába tartozik, megjelenésében hasonló a tőzeghez. A karalábét, amely tavasszal kezdte el elfoglalni a standokat, úgy fogyasztják, mint a káposztát és a zellert. A két különböző színű, például zöld és rózsaszínű karalábé a test napi rostigényének 52 százalékát fedezi. A karalábé, más néven "mennyei zsemle", gazdag A-, C-, B-vitaminokban, valamint ásványi anyagokban, például kalciumban, káliumban, foszforban és vasban. Egyes tanulmányokban kiderült, hogy a karalábé zöldség hatékonyan rombolja a rákos sejteket. A karalábé, amely egész évben növekedhet, számos előnnyel jár az emberi egészség számára.

Milyen előnyei vannak az ALABAŞ-nak?

- A C-vitaminban gazdag karalábé erős antioxidánsként működik. Ennek a funkciónak köszönhetően megvédi a sejtek egészségét, amelyek hajlamosak a mutációra és tumorokká válnak a szervezetben. Megakadályozza a rák kialakulását. Különösen tisztítja a tüdőt és a beleket, és itt semlegesíti a rák kockázatát.

- A szem egészségében a leggyakoribb kellemetlenség a szürkehályog. A szürkehályog képződését okozó állapot a szem A-vitamin-csökkenése. Az A-vitaminban gazdag karalábé megakadályozza ezt a helyzetet.

- A kálium egyensúlya a szervezetben nélkülözhetetlen ásványi anyag a vérnyomás rendellenességében. Ha ez az ásványi anyag csökken, kockázatos betegségeket okoz, például hormonzavarokat, magas vérnyomást és akár bénulást is. A karalábé azonban egyensúlyban tartja a test arányát a benne lévő magas káliumtartalomnak köszönhetően.

- A karalábé, mint a retek, pozitív hatással van a száraz köhögésre és a légzőszervi megbetegedésekre. Forralva és fogyasztva megállítja a mellkasi fájdalmat és a száraz köhögést, különösen a szezonális átmenet során tapasztalt fertőzés miatt.

- Ez egyike azon ritka ételeknek, amelyek súlygyarapodás nélkül növelik a vasarányt. Mivel a karalábé rostokban gazdag, segít a fogyásban. Felgyorsítja az anyagcserét. Ugyanakkor növeli a vas tartalmát és megakadályozza a súlyos betegségeket, például a vérszegénységet.

- Mivel szelén-ásványi anyagokban gazdag, amely hatékony az intelligencia fejlesztésében, pozitívan befolyásolja az agy egészségét is. A szakértők azt javasolják, hogy a fejlődő gyermekek és a kismamák fogyasszák el. Megvannak az a tulajdonságai is, amely növeli az anyatejet.

- A kalcium ásványi anyag erősíti az izmokat és a csontokat. Ily módon megakadályozzák az olyan betegségeket, mint a reuma és a csontritkulás, amelyek idősebb korban is megfigyelhetők. Annak ellenére, hogy a kalibrában a természetben a leggazdagabb étel, a karalábé ugyanolyan gazdag, mint a tej.

- Az immunitást erősítő karalábé a testben felhalmozódott méreganyagok eltávolításával regenerálja a testet. Ez az előny a bőr számára a legelőnyösebb. A karalábé megakadályozza a pattanások és pattanások képződését azáltal, hogy szabályozza az olaj egyensúlyát a bőrnek köszönhetően, amelyet mind külső tényezők, mind belső rendellenességek gyakran befolyásolnak.

- Kényelmes alvást biztosít az idegsejtek megnyugtatásával. Prof. Dr. Az ételek közé ajánlja İbrahim Saraçoğlu, különösen azoknak a betegeknek, akiknek gyakran vannak alvási problémái. Saraçoğlu, aki krónikus álmatlanság miatt ajánlja a fehér karalábét, hangsúlyozza, hogy fél órával alvás előtt nyersen kell fogyasztani.

MI AZ ALABASH NEGATÍV HATÁSA?

A karalábé, amely rövid idő alatt elfogyaszthatja a szervezetben a jódot, olyan hormonproblémákat okozhat, mint a pajzsmirigy. Ezért figyelmet kell fordítani a fogyasztására. Legalább szakemberhez kell fordulni, hogy megtudja, mennyit kell naponta fogyasztani. Egyes szakértők azt javasolják, hogy legfeljebb hetente kétszer fogyasszák el.