Hogyan készítsünk baklavát Antep alapján? A híres Antep baklava legfontosabb pontja

A Gaziantep konyha Törökország egyik legátfogóbb konyhája. Ha még nem próbálta ki ennek a konyhának a baklava receptjét, feltétlenül próbálja ki. A Gaziantep régiót szimbolizáló Baklava egyedülálló ízével helyet foglal el nélkülözhetetlen receptjei tetején. Hogyan készül a Baklava? Itt van a házi baklava recept...

Baklava különleges helyet foglal el a török ​​konyhában. A desszertek királya Baklava, amely a Gaziantep régió szimbólumává vált. A szirupos desszertek kategóriájába tartozó Baklava olyan összetevőkből készül, mint a tojás, a liszt és a növényi olaj. A baklava recept, amelynek tölteléke a vágy szerint változik, pisztáciával, mogyoróval és dióval készül. A Baklava recept, amely nélkülözhetetlen különleges alkalmakkor, például esküvők, ünnepek és meghívók számára, mindenkinek tetszeni fog. Az otthon elkészítendő baklava kinézetével ízletes ízével a szemét és a gyomrát is megörvendezteti. Hogyan készítsünk házias baklavát? Íme a baklava receptje az egyedülálló ízével ...

ANTEP BAKLAVA RECEPT:

ANYAGOK

2 tojás 
Egy csésze tej
Egy pohár növényi olaj
2 evőkanál ecetet
Egy teáskanál sütőpor
1 teás pohár víz 
Annyi lisztet kapsz 

Belülre;
Egy tál őrölt pisztácia 

A fentiekhez;

200 gramm vaj

Sörbetjéért;
Öt csésze cukor
4 pohár vizet 
Fél citrom 

Kinyitni;
Keményítő 

GYÁRTÁS 

Tegye a tészta hozzávalóit egy mély tálba, és jól gyúrja össze.

Osszuk el a tésztát 40 darabra.

Kenjen közéjük keményítőt, és tegye a 10 tetejére 

Nyissa ki újra a keményítővel az egymás tetejére helyezett darabokat.

Ezt addig tegye, amíg az összes tészta elkészül.

Tegyen pisztáciát a tálcára tett tészták közé.

Miután ez a folyamat befejeződött, vágja fel a baklavát szeleteléssel.

180 fokon addig sütjük, amíg a teteje meg nem pirul.

A baklava sütése közben készítse el a szirupot, és hűtse le.

Miután a baklava megfőtt, öntsük a hideg szirupot a baklavára.

Jó étvágyat...