Finom ital receptek, amelyek felmelegítenek télen! Boza és sahlep otthon ...

Azokat az ízletes italokat, amelyek hideg időben felmelegítenek és megvédik testét a mikrobáktól, azok élvezhetik, akik szeretnek esténként élvezni. A török ​​konyhában nélkülözhetetlenek az olyan italok, mint a forró csokoládé, a boza és a sahlep, amelyeket vendégeinek kínálhat. Tehát hogyan készülnek ezek az italok otthon?

Általában több időt töltenek otthon, mint a téli hónapokban kimenni. Minden nő egyik álma, hogy minden munkát befejezzen és jól érezze magát azáltal, hogy forró italokat készít az ablak előtt. A teán és a kávén kívül nagyon könnyű otthon elkészíteni a forró italokat, legalább olyan finomak, mint a kívülről vásárolt italok. Az egyik ilyen ital a sahlep. Célszerűbb a sahlebit főzni, amely évszázadok óta része a török ​​kultúránknak, különösen, ha télen havazik, előtte hosszú sorok vannak, mint gondolná. Sőt, azoknak, akik nem szeretik a sahlepet, forró csokoládét, bozát vagy más forró italokat készíthetnek. Ebben az általunk készített cikkben olyan italrecepteket állítottunk össze, amelyek felmelegítenek és kikapcsolódnak, miközben kortyolgatnak a téli hideg napokon.

HOGYAN KELL ELADNI AZ ELADÁST?

ANYAGOK

4 pohár tej
Egy evőkanál por pépes 
Egy csésze kristálycukor
Egy teáskanál fahéj 

GYÁRTÁS

Forraljuk fel a tejet az edényben. Ezután adjuk hozzá a por sahlebi-t, és gyorsan keverjük össze.

Adjunk hozzá fahéjat és cukrot a sűrítő keverékhez, és keverjük tovább alacsony hőfokon.

Tálalhatunk forrásban lévő sahlebi-t, fahéjrudakkal.

Hogyan készítsünk forró csokoládét otthon?

ANYAGOK

300 ml. félzsíros tej
1 evőkanál kakaó
50 gramm étcsokoládé
1 evőkanál kristálycukor

GYÁRTÁS

Keverje össze a tejet, a kakaót és a porcukrot az edényben. Ezután olvassa fel az étcsokoládét dupla kazánban.

Tegye a forrásban lévő tejkeveréket a csészébe. Az olvasztott csokoládét hozzáadás után tálalhatja.

BOZA HÁZBAN KÉSZÜLT

ANYAGOK

3 pohár bulgur
25 pohár kristálycukor
1 csomag vanília
2 teáskanál élesztőpor
4-5 liter vizet
3 csésze kristálycukor

GYÁRTÁS

1 percig 2 liter vízben áztassa a bulgurt. Másnap forraljuk fel a bulgurt vízben.

A főtt bulgurt turmixgépben összetörni. Készítsen konzisztenciát időnként forró víz hozzáadásával.

Amikor kihűlt, keverjen össze egy tálban kristálycukrot, forró vizet és élesztőt, majd tegye bele a bulgurba.

Amikor a hab alkalmanként összekeverve hab lesz, hozzáadhat cukrot és vaníliát.

Gyakran kell keverni a lépés során. Ellenkező esetben a boza íze megkeseredhet.

Miután két napig hűtőszekrényben tartotta, forró csicseriborsót téve tálalhatja.

HOGYAN KÉSZÍTHETEM A CHAI TEÁT LATTE otthon?

ANYAGOK

2 pohár tejet
1 csésze forrásban lévő víz
2 evőkanál durva levél fekete tea
2 szegfűszeg
1/4 teáskanál fekete bors
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál gyömbérpor
1 kardamom

GYÁRTÁS

Forraljon fekete teát forrásban lévő vízben 3 percig. Ezután tegye a teát a tejes tálba. Hagyja forralni hideg tejjel együtt.

Távolítsa el a szegfűszeget, a fahéjat, a gyömbért, a fekete borsot és a magokat a kardamomból, és tegye bele a tejbe. További 3 perc forralás után szűrjük le.

Tálalhatjuk őrölt fahéjjal.

Jó étvágyat...