Hogyan készítsünk olasz stílusú tésztát? Tippek a Spagetti Carbonara elkészítéséhez

Ideje elkészíteni a világkonyhának megfelelő tésztát, amelyet gyakran hallgatói házak és egyedülállók készítenek. Ha különböző tésztákkal szeretné felvidítani az asztalokat, feltétlenül próbálja ki receptünket. Finom olasz stílusú tészta recept:

A Carbonara egy olasz tésztaétel, amely tojásból, kemény sajtból, szárított sertéshúsból és fekete borsból készül. Étel, 20. Modern formájára, mai nevével a század közepén került. A sajt általában Pecorino Romano, Parmigiano-Reggiano, vagy a kettő kombinációja. Azoknak, akik unják a közönséges tésztamártásokat, és érdeklődnek a világkonyha iránt, elkészítettük a Spagetti Carbonara receptet, amelyet nagyon népszerűek az olaszok, az ország, ahol a tészta a legfinomabb.

SPAGETTİ CANBONARA RECEPT:

ANYAGOK

1 csomag spagetti
100 gramm marhahús szalonna
3 tojás
1 tojássárgája
100 gramm parmezán
Durva őrölt fekete bors
1 teáskanál olívaolaj
Só ízlés szerint

GYÁRTÁS

Vegyük a húst egy nagy serpenyőbe, és pirítsuk meg.

Egy keverőtálba adjunk hozzá pontosan 3 tojást, egy maradékot és csak egy sárgáját.

Jól összekeverve adjuk hozzá a parmezán sajtot.

Forraljuk fel a spagetti márkát vízben. A szószos serpenyőben főtt húsokat és tojásokat kissé megkeverjük. A megfőtt spagetti hozzáadása után adjunk hozzá egy kevés tészta vizet, rizet és fekete borsot.

Addig tartsa a tűzhelyen, amíg főz. Miután felmelegszik, verebezhet.

Jó étvágyat...