Mi a fokhagyma por és hogyan használják? Tippek a fokhagyma por otthoni készítéséhez

Használhatja a fokhagymát, amely jellegzetes ízt ad az ételeknek, és híres gyógyításáról, nem csak teljes formában, hanem porok készítésénél is. Ily módon nem fog nagynak tűnni az edényben. Megosztjuk veletek a külföldön nagyon népszerű házi fokhagymapor tippjeit és trükkjeit.

FokhagymaHagymás növényfaj az Allium nemzetségből, amely az Alliaceae családba tartozik. Az ókortól kezdve széles körben használt fokhagyma gombaellenes és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és az egyik leginkább védő növény a rák ellen. Nem mindenki fogyaszthatja, különösen a fokhagyma illata és keserű íze miatt, amely véd a megfázás és az influenza ellen. Ezen a ponton finom fokhagyma por van, amely megmenti Önt. A fokhagymapor őrölt, dehidratált fokhagyma. 18. A fokhagymapor, amelyet a XXI. Századi franciaországi pestis megelőzésére használnak, adható salátákhoz, levesekhez, ételekhez és előételekhez. A friss fokhagyma szárításával és porlasztásával készült fokhagymapor nagyon finom. A friss fokhagyma általában 80% vizet tartalmaz. A víz sebessége jelentősen csökken a szárítási folyamatnak kitett fokhagymában. Finomabbá válik.

HOGYAN KÉSZÜLJ FOKHAGYMA POR?

Hámozza meg a fokhagyma héját a kívánt mennyiségben, és tisztítsa meg a fején lévő halmokat.

Ezután apróra vágja a megtisztított fokhagymát.

Rendezze az apróra vágott fokhagymát a tepsibe fektetett zsírpapírra.

A tepsire fektetéskor ügyeljen arra, hogy ne fedjék egymást.

200 fokon pirítsuk meg a fokhagymát, amíg jól megszárad.

Ha a fokhagyma megkeményedett és megváltozott a színe, akkor jól megpörkölt.

Vegye ki a fokhagymát a tepsiből, és kenje le egy tiszta ruhára vagy egy vékony cheeseclothre.

Miután kihűlt, gyűjtsük össze cheesecloth csomagként, és tegyük a levegőbe.

Hagyja, hogy a fokhagyma szobahőmérsékleten 30 percig lisztpihenővé váljon.

Pihentetés után keverje össze a fokhagyma port, tegye egy üvegedénybe, és szorosan zárja le a fedelet.

A fény körülbelül 24 órás zárt helyen történő várakozás után használható.

Száraz és száraz helyen kell tárolni.

Milyen előnyökkel jár a fokhagyma por?

A fokhagymapornak, amely gyorsítja a véráramlást, vérnyomáskiegyenlítő funkciója van. Természetes termékként a fokhagyma por ízesíti az ételeket és szabályozza a vércukorszintet.

Az anyagcserét gyorsító hatású fokhagymapor az egészséges étrend és a testmozgás kiegészítéseként is használható.

Ezenkívül megvédi a testet a gyomorban és a belekben puffadást és gázt okozhat.