Hogyan készítsünk zöld olajbogyót otthon? Repedés zöld beállítás recept egy üvegben

Könnyedén beállíthatja otthonában a nélkülözhetetlen zöld olajbogyót... Kutatásunk eredményeként meglátja, mennyire egyszerű az olajbogyót otthon elkészíteni. Az otthon telepített zöld olajbogyók mind egészségük, mind ízük szempontjából jobbak, mint a teltházak. Hogyan készítsünk zöld olajbogyót otthon? A zöld beállítási recept kérdéseire a cikkünk üvegében találhat választ.

A zöld olajbogyó és a fekete olajbogyó ugyanazon a fán nő, és ugyanazon faj gyümölcse. Az olajfáknak különféle fajtái vannak, a termőhely éghajlati viszonyaitól függően. Mint más gyümölcsök, az olajbogyó is megváltoztatja a színét, amikor érik a fán, és napfényt kapnak. Az olajbogyó színe, amely először zöld és kemény, október elején felveszi a citromsárga színét. A citromsárga színű olajbogyó azt jelenti, hogy érett ahhoz, hogy zöld olajbogyót termeljen. Az ebben a szakaszban összegyűjtött olajbogyókat zúzott vagy karcolt zöld olajbogyóként kínálják eladásra. Ezenkívül az olívaolaj-termékeket ebben a szakaszban gyűjtött olajbogyókból állítják elő. Így; a zöld olíva gyümölcs a fekete olajbogyó nyers formája, és nincs sok különbség a két olívafajta között. Az A-vitamin azonban magasabb a zöld olajbogyóban, míg a fekete olajbogyó gazdag ásványi anyagokban, például nátriumban és foszforban. Az összegyűjtött zöld olajbogyókat 3 hónapig kell tartani, hogy elfogyasszák, míg a fekete olajbogyókat 15 nap vagy 1 hónap után eszik meg. Tehát hogyan készül a zöld olíva savanyúság?

KÖRNYÉKreceptben zúzott zöld olajbogyók:

ANYAGOK

1 kg friss zöld olajbogyó
1 liter vizet
1 teáskanál citromsót
3 evőkanál kősó

GYÁRTÁS

Először törje meg a friss olajbogyót kemény felületen egy pohárral vagy kalapáccsal. Hogy az általa összetört olajbogyó ne sötétedjen, tartsa őket egy tál vízben.

A törött olajbogyót vegye az üvegbe, és adjon hozzá 1 liter vizet, 3 evőkanál kősót és 1 teáskanál citromsót. Tegye ezt 10 napig, hogy édes legyen a víz.

Miután az edényt megtöltötte vízzel, szorosan zárja le. Amikor az olajbogyó elég érett, reggelire akár olívaolajjal, akár kakukkfűvel fogyaszthatja őket.

Jó étvágyat...