Hogyan készítsük el a legegyszerűbb mandarinlekvárt? Tippek finom mandarinlekvár készítéséhez

Próbáltál már valaha finom és gyógyító mandarinból lekvárt főzni? Mandarinlekvár recept, amelyet otthonában könnyen elkészíthet a Jam Expert Özlem Ak-tól. Hogyan készítsünk mandarinlekvárt, mik a tippek? Minden részlet a videónkban található.

KATTINTSON HÍREK VIDEÓJÁT

A mandarin a citrusfélék családjába tartozó gyümölcsfajta, amely mérsékelt éghajlaton növekszik. A narancssárga és sárga színű mandarin húsos és lédús állagú. A mandarint a narancsnál lágyabb héj után fogyaszthatja, vagy a gyümölcslé kinyomásával ihat. Emiatt a mandarin előnyei számtalanak. Jó náthára. A citrusfélék közé tartozó mandarin csökkenti a megfázás kockázatát és megakadályozza az emberek megbetegedését. Ezenkívül a mandarin számos tulajdonsággal rendelkezik. A benne lévő C-vitaminnak köszönhetően megvéd a nátha ellen. Félelem nélkül elkészítheti a maggal és az illatos Bodrum-mandarinnal hírnevet szerzett mandarinlekvárt vékony bőrű és kicsi mandarinokkal is.

MANDARIN JAM RECEPT:

ANYAGOK 

2 kilogramm mandarin
2 kilogramm cukorka
2 liter vizet
Lé 1/2 citrom
5-6 szegfűszeg
vaj egy teáskanál hegyével 

GYÁRTÁS

Mossuk és forraljuk fel a mandarint. Amikor felforr, öntsük a vizet és forraljuk fel újra.

Ismételje meg a forrázási folyamatot 3-szor.

Adjunk hozzá cukrot, vizet és szirupot, hogy felforrjon.

Amikor a megfőtt mandarin lehűl, kettévágjuk középen, eltávolítjuk a magokat, és beledobjuk a forrásban lévő szirupba.

Forraljuk a mandarint sziruppal, adjunk hozzá 5-6 szegfűszeget.

Teáskanál hegyével adjunk hozzá vajat, és forraljuk fel, hogy a lekvár ne habozzon.

½ Adjunk hozzá citromlevet, forraljuk 5 percig, majd kapcsoljuk ki.

Tegye a forró lekvárt üvegekbe, és zárja le a fedelet, fordítsa meg.

Tálald a mandarinlekvárt pisztáciával.

Jó étvágyat...