Hogyan lehet elkészíteni a legkönnyebb ezogelin levest? Tippek az Ezogelin leveshez

Ezogelin leves, amely a török ​​konyha leghíresebb, nélkülözhetetlen és legfinomabb receptjei közé tartozik, mind tartalmas, mind tápláló. Megosztjuk veletek az ezogelin leves receptjét, amely könyörtelenül küzd a betegségek ellen.

Ezzel a recepttel sokkal könnyebb, mint gondolná, tápláló, gyógyító, praktikus és termékeny ezogelin levest ugyanolyan finomra készíteni, mint az éttermekben. Főzhet úgy, hogy figyel az Ezogelin leves fortélyaira, amely a meghívók és vacsorák legjobb kezdete lesz. Cikkünkből megismerheti az ezogelin leves receptjét, amelyet fiatalok és idősek is gyógyító boltnak neveznek.

EZOGELIN LEVES RECEPT:

ANYAGOK

2 tea pohár vörös lencsét
3 evőkanál rizs
2 evőkanál bulgur
1 hagyma
1 teáskanál paradicsompüré
1 evőkanál vaj
6 csésze forró víz
1 teáskanál menta
1 teáskanál só
Szolgálatra;
Fél citromlé
1 teáskanál chili paprika

GYÁRTÁS

Forraljuk fel a vizet egy mély serpenyőben, adjuk hozzá a vörös lencsét és főzzük 35 percig.

A vajat külön serpenyőben megolvasztjuk, amíg a vörös lencse meg nem fő, majd felkockázva adjuk hozzá a hagymát. Hozzáadjuk a paradicsompürét és megpirítjuk.

A fűszerek hozzáadása után még 2 percig sütjük.

Vegye le a mártást a tűzről. Hozzáadjuk a mártást a megfőtt lencséhez és összekeverjük.

A só megkötése után főzzük még 10 percig.

Tálalhatjuk forrón citromlé és chili paprika hozzáadásával.

Jó étvágyat...

AZ EZOGELINLEVES KÉSZÍTÉSÉNEK TIPPEI

Mivel az Ezogelin leves konzisztenciája miatt szemcsés, ezért nem adjuk át a turmixgépen, így ha főtt bulgurral és rizzsel készítjük, akkor a kívánt állagú lesz.

A levesek és a pörköltek jobb íze és állaga érdekében a hagymát nem reszeljünk le, hanem apró aprókba aprítsuk.

Ha van csirkehúsleves és húsleves, finomabb és táplálóbb levest kap, ha tabletták helyett 4 pohár vizet és 4 pohár húst vagy csirkehúslevest tesz.
Az Ezogelin leves konzisztenciájának ellenőrzéséhez 5 percig nem keverjük kanállal. Keverjük össze drót habverővel és habverjük úgy, hogy a benne lévő rizsnek és Bulgurnak segítsünk lebomlani és állagát biztosítani.