Hány percet főz a lencse? A lencse főzésénél figyelembe veendő dolgok

A lencse, amely egy teljes vitamin-raktár, az egyik leggyakoribb étkezés. Felgyorsíthatja a lencse főzési idejét, különösen télen foglalja el a helyét az asztalokon. Tehát hogyan lehet legegyszerűbben főzni a lencsét? Hány percig forralják a lencsét? Hány percig főzik a gyorsfőzőben? Válaszolunk kérdéseire.

A lencse hazája, amely nem ér véget az emberi egészségre gyakorolt ​​előnyök számbavételével, Mezopotámia és környéke néven ismert. Más szavakkal, azt a földrajzot említik, amelyben ma vagyunk. Az impulzusok tetején áll, amelynek mezőgazdasága az egész világon elsőként indult meg. Míg a Törökországban előállított hatóságok sokféle levest, valamint ételeket készítenek. Lencse sárga, piros, zöld, sőt fekete fajtával is rendelkezik. Az egyik legfontosabb szempont, amelyet figyelembe kell venni a lencse főzése előtt, a megfelelő lencse kiválasztása. Mivel a piacokon értékesített néhány lencse nagyon sápadt, szemük szabálytalan és törött lehet. Ennek hatására az elkészített lencse étkezés ízléstelen és rossz megjelenésű. Késleltetheti azt az időt is, amikor a lencsének normálisan kell főznie. Itt kutattuk a lencse főzési idejét és azokat a dolgokat, amelyeket figyelembe kell venni a lencse főzésénél. Itt vannak a részletek:

MIT VIGYELNI A LENTIL FŐZÉSÉBEN

Ezt az egészséges és finom lencsét, amely a fehérje szempontjából a leggazdagabb ételek közé tartozik, helyesen kell főzni, hogy ne veszítse el tápértékét. A zöld lencse főzése előtt feltétlenül válogassa össze őket, majd alaposan mossa le vízben.

Ezenkívül, ha az elkészített étel előre világos, akkor előző nap vízbe áztathatja. Ehhez tegye a lencsét egy tálba, és adjon hozzá annyi vizet, hogy 2 ujja legyen. Ne felejtsen el sót is adni.

A főzés napján leeresztheti a vizet, és cserépben főzhet. Ha ezt megteszi, a lencséje gyorsan megsül.

Hány percet főz a lencse?

A lencse főzési ideje a termesztési és tárolási körülményektől, valamint a minőségtől függően változik. A száraz területeken magas hőmérsékleten termesztett lencse külső héja vízállóvá válik, és a főzési idő hosszabb. A lencse főzése közben gyorsfőzőt kell használni. Mert a meleg és párás környezetben sokáig tárolt lencsék később is főznek.

A lencsét könnyebb főzni, mint más hüvelyeseket. A lencse típusától függően legfeljebb fél órán belül elkészítheti.

Forraláskor 1 pohár lencséhez 3 pohár vizet számolhat ki. A felesleges vizet a lencse főzése után ürítheti le. Ha alacsony lángon főzünk lencsét, a szemek egészek maradnak, ha nagy lángon forraljuk, akkor elszakadnak és szétesnek.

- Barna és zöld lencse 20-30 perc

- Francia lencse 25-35 perc

- Vörös és sárga lencse 15-20 perc

- A fekete Beluga lencsét 20-25 perc alatt megfőzzük.