Hogyan lehet a legkönnyebb bagel elájulni? Tippek az ájult receptek összehasonlításához

A gaziantepi mester a simit és az imambayıldı ötvözésével új ízt teremtett. A „Simit ájult” elnevezésű étellel a simit, amely a reggeli nélkülözhetetlen elemei közé tartozik, szintén az ebéd- vagy vacsoraasztalokhoz viszik.

Gaziantep gasztronómiai városában Ömer Aksu simit mester a reggeliző asztalokhoz nélkülözhetetlenné vált simit az imambayıldı étkezésével kombinálta, és új ételt főzött "simit elájult" néven. A nevével figyelemfelkeltő ételben a bagel félbevág, és sült padlizsánt és joghurtot tesznek közé. Miután lefedte a tetejét, joghurtot és padlizsán keveréket adnak hozzá, és az ételt úgy készítik el, hogy darált húst és mártást öntenek rá. Ömer Aksu kifejezte, hogy a török ​​simit étkezésként ebédre és vacsorára fogyasztotta.

„Új ízesítőnk neve elájult. A Simit általában reggeli termék. Tanulmányt készítettünk annak eldöntésére, hogyan tehetjük nélkülözhetetlenné ebédre és vacsorára. Később az imambayıldı étkezésével kombináltuk, hogy megteremtsük a simit ájulás ízét. Erre az új ízre szabadalmat kértünk. "

KAPCSOLÓDÓ HÍREKMi az Abuzer kebab és hogyan készül az Abuzer kebab? Abuzer kebab recept otthon

SİMİT VEZETETT RECEPT:

A Simit Fainted étel, Aksu gyártási szakaszainak ismertetése "A ropogós bagelünket kettévágjuk, és az előkészített leszűrt joghurtot és a padlizsánt a kősütőben megpirítjuk. Kérésre fokhagymát adhatunk hozzá. Ezt a keveréket a bagel középső részére kenjük. Vezetés után hozzáadjuk a sült bárány őrölt marhahúst, majd becsukjuk a fedelet. Ismét öntsünk rá egy másik joghurtot, és darált hús hozzáadásával, valamint a petrezselyem és a szósz végén készítjük a finálét. " Formában beszélt.