Milyen előnyei vannak a bivalyjoghurtnak? Hogyan készítsünk bivalyboghurtot és mire való?

Az évszázadok óta elfogyasztott bivaly joghurtot sokáig elfelejtették a kihalás veszélye ellen. Azonban manapság az egészséges táplálkozás jelentőségének növekedésével a vízibivaly-joghurt ismét előtérbe került. Nektek kutattuk azokat, akik kíváncsiak a bivalyerős joghurtra, amely rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Tehát milyen előnyei vannak a bivalyjoghurtnak? A hír részleteiben:

A tehén- és juhtej kalciumának kétszerese bivalytejA joghurtból előállított joghurt termelése ma növekedni kezdett. Jövedelemforrás azok számára, akik évszázadok óta az anatóliai konyhákban élnek, és különösen azok, akik a fennsíkon élnek vízibivaly-joghurtA hízóállatok csökkenésének legnagyobb tényezője könnyebb. Az a helyzet, amely a veszélyeztetett mandát ismét napvilágra hozza, az egyre növekvő betegségek. EgészségA természetellenes ételek és a légszennyezés okozta betegségek megelőzése érdekében a szakértők határozottan ajánlják a biotáplálékot. Ebben a tekintetben a történelem leghasznosabb ételei felé fordult a szem. Az egyik vízibivalytej volt. A farmokat olyan városokban hozták létre, mint hazánkban Amasya, Balıkesir, Çorum, Sivas és Muş. Az ebből a tejből nyert joghurt, amely 60% kalciumot és 40% fehérjét tartalmaz, növeli a test ellenállását szinte minden betegséggel szemben. Ezenkívül az E- és A-vitaminokban gazdag vízi bivalyboghurt jótékony baktériumokat is tartalmaz. A vízi bivalyboghurt, amely fehérebb, mint a többi tej, szintén előnyös a kávéiparban. A bivaly joghurt természetes antibiotikum szintén nagyon alacsony kalóriatartalmú.

HOGYAN KÉSZÜLJ MELLJOGURT?

Tegyen egy liter bivalytejet egy mély serpenyőbe. Keverje össze folyamatosan szűrőedénnyel. A kályha legyen alacsony hőfokon. Folyamatosan távolítsa el a habot a forrásban lévő tejből. Ezután adjon hozzá egy teáskanál előre elkészített bivalyboghurtot a sűrített és csökkentett tejhez. Folytassa a keverést. Ezután takarja le a száját egy vékony darab cheesecloth-kel. Tegye rá az edény fedelét, és tekerje be teljesen az edényt. Hagyja állni 4 órán át szobahőmérsékleten mozgás nélkül. Ezután vegye körül a ruhát, tegye a hűtőbe, és várjon még egy napot. Az így elkészített bivalyboghurtot 10 napon belül elfogyasztja. Ellenkező esetben gyorsan penészes lesz. Néha nehéz megőrizni állagát, mivel nagyon keményedő joghurt.

Milyen előnyei vannak a reggelire?

- A gyermekek könnyen fogyaszthatnak. Mivel a laktóz mennyisége alacsony a tartalmában, nem okoz allergiát. Ezért fokozódik a kalcium és a fehérje hatása, amely hozzájárul a csontok és izmok fejlődéséhez.

- Az A-vitaminban is gazdag vízi bivalyboghurt, amely nélkülözhetetlen a szem egészségéhez, megelőzi az olyan betegségeket, mint a szürkehályog, amely idősebb korban előfordulhat.

- Gyorsan megújítja a bélflórát. Ezért funkcióinak szabályozásával megszünteti az emésztési problémákat. Ezenkívül a vitaminokat és az ásványi anyagokat könnyebben enzimizálják a jó növényvilágú emberek. Különösen a vas felszívódása akadályozza meg az olyan betegségeket, mint a vérszegénység. Ennek folytatásaként a hajhullás megakadályozza az olyan egészségügyi problémákat is, mint a kiegyensúlyozatlan súlygyarapodás vagy fogyás.

- A zsírarány magas. Azonban növeli az egészséges koleszterin szintjét. Nem okoz negatív hatást az érrendszer és a szív egészségére.

- Ez a legideálisabb étel a gomba után azok számára, akik nem fogyaszthatnak vörös húst. Erősíti az idegrendszert, mivel magas B12-vitamint tartalmaz. Ez az agy egészségének is kedvez. Erősíti a koncentrációt és a memóriát. Elég, ha még egy tál is egész nap fitt marad.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKMilyen rovarcsípés történik? A rovarcsípés jelei! Természetes módszer a szúnyogcsípésre

KAPCSOLÓDÓ HÍREKAlkalmi cipő modellek 2020