Hogyan készítsünk finom káposztalevest? Tippek a káposztaleves elkészítéséhez otthon

A káposztaleves gyakran szerepel a diétás menükben, és állítólag gyengítő hatású, de máskor is felveheti ezt a levest. A fehér káposztaleves, amely nagyon egészséges és tápláló leves, elengedhetetlen része lesz a vacsorának. Tehát hogyan készül a finom káposztaleves? Melyek a tippek a káposztaleves elkészítéséhez otthon? Itt van a válasz a kérdésre:

Az egyik zöldség, amely telel télen, a fehér káposzta. A fehér káposzta, amely általában ételeivel vagy csomagolásával kerül az asztalra, olyan étel, amelyet levesének készíthet, mivel sok fehérje és ásványi anyag van benne. Eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat, ellazítja az emésztést, kúraszerű leves vagy víz pedig segít a fogyásban. A gyomrában majdnem lakoma lesz sárgarépával, hagymával és kis mennyiségű csípős paprikával ízesített fehér káposztaleves szemével. A káposztaleves receptje, amelyet forrón és melegen lehet inni gyógyítási célokra, a cikkünkben található.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan lehet elkészíteni a legkönnyebb capuska ételt? Kapuska trükkjei

CABBAGE SOUP RECEPT:

ANYAGOK

3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál vaj
1 közepes fehér káposzta
1 közepes méretű hagyma
1 közepes sárgarépa
1 evőkanál liszt
1/2 teáskanál csípős paprika paszta
5 csésze forró csirkehúsleves (vagy forró ivóvíz)
1 teáskanál só
1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHázi savanyú káposzta recept! Hogyan lehet elkészíteni a legkönnyebb savanyú káposztát?

GYÁRTÁS

Káposztaleves elkészítése; Vegyük a káposzta kemény gyökér részét, amelyet kettévágtunk. Bő vízzel mossa le és engedje le a felesleges vizet. Finoman aprítsa fel egy éles kés segítségével.

A megpucolt hagymát apró kockákra vágjuk, és a sárgarépát reszeljük le a reszelő nagy részével. Finoman vágja fel a kaprot, hogy hozzáadja a leveshez.

Melegítsük fel az olívaolajat és a vajat egy mély serpenyőben. Addig pirítsuk az apróra vágott hagymát, amíg frissességük el nem tűnik. Hozzáadjuk a lisztet és a csípős paprika masszát, és rövid ideig kis lángon megsütjük.

Amikor lisztszagú, adjuk hozzá a forró csirkehúslevest, és habverővel keverjük össze, hogy sima állagú legyen. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és az apróra vágott fehér káposztát, és közepes lángon felforraljuk.

Amikor forrni kezd, édesítsd sóval és frissen őrölt fekete borssal. A levest, amelyet körülbelül 30 percig főzött, vegye a tűzhelyről, hagyja 10 percig pihenni, és kívánság szerint apróra vágott kapor hozzáadásával tálalja.

Jó étvágyat kívánunk...