Mi a babbab és hogyan főzik a babot? A legegyszerűbb olajos olajbab

Hogyan főzzük a friss babot, amely a tavaszi szezon egyik legfinomabb zöldsége, és megjelenésében hasonlít a friss babra? Hogyan főzzünk széles babot olívaolajjal? Milyen trükkök vannak a bab sötétedésére? Megtudhatja cikkünket, hogy megtudja.

KATTINTSON A HÍREK VIDEÓJÁRA

A friss babszem, amely önmagában is fehérjében gazdag zöldség, nagyon könnyen elkészíthető és praktikus étel. Amint a tavaszi ajtók mennydörögtek, a padok zöldellni kezdtek. Először a szezonban hírekAz egyiknek finom friss babnak kell lennie. A középen ketté vágott friss széles bab teljes hangot ad. A bő vízzel átengedett bab mindkét végét le kell vágni, és csontjait kés segítségével meg kell tisztítani. A nagyon hosszú hüvelyeket fel kell vágni. A nem fagyasztott friss babot azonnal elkészítjük, anélkül, hogy túl sokáig várnánk. A néhány napon belül nem főzött friss babszemek néhány nap alatt elsötétednek. Ha a friss hüvely vízzel vagy fémmel érintkezik, nagyon gyorsan elsötétülnek. Mi lenne, ha finom és nélkülözhetetlen ételt főznénk babkávéval, amely az egyik első étel, amely az olívaolaj említésekor eszembe jut? Cikkünkben megtalálja az ízletes széles babos receptet, amelyet a nap bármely szakában elfogyaszthat.

• A friss babot citromvízben kell tartani a feketedés megakadályozása érdekében. A szárított széles babot mosás után lisztezett vízben áztatva megnő az étel íze.
  
• A szárított széles babhoz szükséges lisztmennyiség 2 evőkanál. A babliszt jó a rossz koleszterinszint és a székrekedés problémáinak rendszeres fogyasztása esetén.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan lehet elkészíteni a legkönnyebb olívaolaj articsóka ételt? Tippek az articsóka főzéséhez

Nagybab recept:

ANYAGOK

1 kiló friss bab
1 közepes hagyma
1 evőkanál paradicsompüré
Chili paprika
Fekete bors
1 evőkanál liszt
Fél citrom
1 törölje le az evőkanál cukrot
Folyékony olaj

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk tengeri babot olívaolajjal? Tippek a tengeri bab főzéséhez

GYÁRTÁS

Finoman aprítsa fel a hagymát szélesen vagy hosszában.

Tegye a vizet egy tálba, és hagyja egy ideig ülni, hogy a hüvelyek elsötétedjenek.

Az edényben felmelegítjük az olívaolajat, és az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, amíg rózsaszínűvé nem válik. Ugyanígy adjunk hozzá paradicsompürét és folytassuk a keverést.

Adja hozzá a friss hüvelyeket, amelyeket megmosott a tetején, és még néhány percig pirítsa.

Adjunk hozzá 2 ujj forró vizet a babkávé tetejére, adjuk hozzá a fűszereket. Kicsit kevergetve fedjük le az edényt.

Miután forrni kezd, csökkentse a hőt, és hagyja kb. 50 percig főni.

Tálalhatunk petrezselyem vagy kapor aprításával a megpuhult széles babra.

Jó étvágyat kívánunk...

JEGYZET: Hosszabb ideig tart főzni egy normál edényben. Javasoljuk, hogy főzzön a víz gyakori ellenőrzésével. Paradicsompüré hozzáadása nélkül olívaolajjal is főzhető. Marék apróra vágott kapor is hozzáadható, akár olívaolajjal, akár ilyen módon.