Hogyan lehet elkészíteni a legegyszerűbb csirkepogácsákat? Tippek húsgombóc készítéséhez darált csirkéből

Remek alternatívát kínál ebédjéhez és vacsorájához, amely könnyen elkészíthető. Hogyan készítsünk csirkepogácsát? Mi a tipp a csirkepogácsák elkészítéséhez? Azok számára, akik csirkehússal szeretnék kipróbálni a szinte minden ember számára nélkülözhetetlen húsgombócokat, a recept minden részletével csak alább van.

Fehérjében és vasban gazdag csirkepogácsa az egyik legpraktikusabb recept. Kívánt esetben süthető és grillezhető. Nagyszerű alternatíva azok számára, akik szeretik a húsgombóc csirkefajtáját. A ropogós csirke pogácsákat bármilyen étkezéskor felhasználhatjuk. Helyezzen el tányérján egy ropogós ízt. Aki nem akar csirkepogácsát enni a sütőben ebédre, esti vagy éjszakai harapnivalóra. A vörös hús jó alternatívája, a csirkepogácsa könnyű étel lesz, ha sütőben főzzük. A sült csirkehúsgombóc, olyan íz, amelyről soha nem lehet lemondani, ha elfogyasztotta, nem olyan nehéz, mint gondolja.

• Mivel a csont nélküli csirkemellhúsból készült csirkehúsgombák nagyon soványak, a húsgombóc formázása előtt dörzsölje meg a kezét olívaolajban, és főzés közben ne használjon olívaolajat.
  
  
• Ellenkező esetben nehéz lesz a húsgombócokat formázni, és a főzési szakaszban megakadnak.

CSIRKE HÚSVESZTÉLY-RECEPT:

ANYAGOK

600 gramm csont nélküli csirkemell
1 hagyma
4 evőkanál kenyérmorzsa vagy elavult kenyérmorzsa
1 tojás
Negyed csokor menta
Negyed csokor petrezselyem
Fél teáskanál kömény
1 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál só
Fél teáskanál fekete bors
2 evőkanál olívaolaj

GYÁRTÁS

A csirkehúst apróra vágjuk, és aprítógépben ledaráljuk.

Adja hozzá a tojást, a morzsát, a köményt, a kakukkfüvet, a sót és a borsot a darált húshoz, amelyet a keverőtálba vesz.

A száraz hagymát reszeljük le.

Finoman aprítsuk fel a mentát, a petrezselymet és a koriandert, majd adjuk hozzá a húsgombóc keverékhez.

Az összes hozzávalót megolvadásig gyúrjuk.

Olajozza meg a kezét és formálja meg a húsgombókat. Hagyja húsgombócát pihenni a hűtőszekrényben 20 percig.

Jól felmelegítjük a serpenyőt, és megpirítjuk a húsgombóc mindkét oldalát.

Jó étvágyat kívánunk...