Hogyan lehet elkészíteni a legegyszerűbb pasa tésztát? A pasa tészta fortélyai! Hol a pasa tészta?

A pasa péksütemény, az aydıni konyha egyik leghíresebb íze töltelékével és mártásával lenyűgöz. Félfogásként az ínycsiklandó pasa tésztát tálalhatja. Tehát hogyan készül a pasa tészta?

Megosztunk veletek egy finom receptet, amely elfelejti az összes ismert süteményt. Darált hús kérésre pasa tésztajoghurtos mártással tálaljuk. Ez a szemnek és a gyomornak egyaránt tetszető íz Aydınben, hazánk egyik legszebb turisztikai célpontjában, meglehetősen híres. Ez a passa tészta, amely teljes állaga láttán éhes és finom, kétféle módon készíthető, darált hússal és hússal. Kezdjük a pasa tészta receptjével, amely ropogós tésztájával és finom keverékével fesztiválhatást hagy az ízekben. Vizsgáljuk meg együtt a pasa tészta receptjét ...

Általában a tésztákat előre elkészítik és úgy tárolják, hogy ne romljanak el. Ha megeszik, a tésztákat felforralják, darált hússal összekeverik és joghurtos mártással tálalják.

PASHA PASTRY RECEPT:

ANYAGOK

500 gramm liszt
3 nagy tojás
Elég víz
Só

A belső anyagért;

250 gramm darált marhahús

Fél csomó petrezselyem
1 nagy hagyma
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál őrölt bors
Só
A fentiekhez;

500 gramm leszűrt joghurt
3-4 gerezd fokhagyma
1 teáskanál őrölt pirospaprika
Sütni;

1 vizes pohár olaj
Forralni;

2-3 pohár vizet
Só

GYÁRTÁS

Tegye a lisztet egy nagy keverőtálba, és adjon hozzá sót.

Törje a tojást a lisztbe, öntse hozzá a vizet és kezdje el villával habverni.

Vegyük a tésztát a pultra, és gyúrjuk tovább a kezünkkel.

A jól összegyűlt tésztát négy egyenlő részre osztjuk, és a hengerrel kinyújtjuk egy étkészlet méretűre.

Tegye az olajokat a serpenyőbe, apróra vágja a hagymát, és kezdje megsütni az olajban.

Amikor a hagyma teljesen kifakult, adja hozzá az összes többi habarcs-összetevőt, és folytassa a pörkölést.

Egy másik serpenyőben megpirítjuk az olajat, és ebben az olajban megsütjük a kinyitott tésztát.

Közben vegye a húslevest a tűzhelyre, és melegítse fel.

Öntsük a húslevest a megpirult tésztára.

Tegyük egymásra a tésztát úgy, hogy közéjük tesszük a habarcsot darált hússal.

Ha kívánja, megpiríthatja az olajat és a pirospaprikát, és ráöntheti.

Jó étvágyat kívánunk...