A legegyszerűbb főtt csicseriborsó recept! Hogyan főzzünk csicseriborsót nyomás nélkül?

A csicseriborsót, a zsúfolt vendégek egyik legtermékenyebb és legkönnyebb főétkezését órákkal korábban készítik el, mivel nem könnyen főznek. A csicseriborsót azonban rövid idő alatt el lehet főzni, ha figyelsz néhány tippre. Szóval hogyan főzsz csicseriborsót? Mi a könnyen elkészíthető csicseriborsó recept? Vizsgáljuk meg együtt...

A csicseriborsó az egyik leginkább fehérjében gazdag hüvelyes. Vasat, cinket, magnéziumot, foszfort és kalciumot tartalmaz. A csicseriborsó étel, amely az asztalok nélkülözhetetlen része, minden étkezéshez tartozik. Nagyon egyszerű csicseriborsóételt készíteni hússal vagy hús nélkül. Megosztjuk veletek a csicseriborsóétel finom receptjét, amelyet általában gyorsfőzőben főznek és rövid idő alatt elkészítenek. Csak annyit kell tennie, hogy előző este a csicseriborsót forró vízbe áztatta. A pilaf, csicseriborsó étel régi barátja, ízlés szerint gránátalma szirupot vagy citromot adhat hozzá. Ha nincs időd, használhatsz konzerv csicseriborsót is, vagy főzhetsz csicseriborsót gyorsfőzőben.

• Amíg csicseriborsót főz, az előző este vízbe kell tenni a csicseriborsót, hogy megpuhuljon. Így jobban és puhábbak lesznek.
  
• Ha egy teáskanál szódabikarbónát tesz a vízbe, amibe beleteszi a csicseriborsót, a bőr könnyen lehámlik.
  
• Ha néhány csepp citromot ad a csicseriborsó forralt vízéhez, az könnyebben megpuhul.
  
• Amíg a csicseriborsó étel főzés alatt van, távolítsa el a felületén képződő habokat. Így könnyebben emészthető és megelőzhető a gáz.
  
• A csicseriborsót 20 percig gyorsfőzőben, normál edényben 1 órán át főzzük alacsony hőfokon.
  
• Ha csicseriborsót fogsz enni este, reggel fogyasztva jobb íze lesz.
  

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan lehet a sült babot a legkönnyebben elkészíteni? Hány órát főz szárazbab, és mik a trükkök?

Csicseriborsó recept:

ANYAGOK

2 csésze csicseriborsó
2 zöld paprika
1 pirospaprika
1 hagyma
3-4 evőkanál olaj
1 evőkanál borspépet
1 evőkanál paradicsompüré
1 teáskanál őrölt pirospaprika
Fél teáskanál fekete bors
1 kocka húsleves húsleves
3-4 pohár forró vizet

GYÁRTÁS

A csicseriborsót úgy kezdje főzni, hogy először a csicseriborsót forralja fel.

Tegye az olajat és az apróra vágott hagymát egy mély serpenyőbe, és jól pirítsa meg. Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét és folytassuk a pörkölés folyamatát.

Tegye át a megfőtt csicseriborsót a hagymába, és keverje 1-2 percig.

A keverést folytassa pirospaprika és fekete bors hozzáadásával.

Fokozatosan öntsük hozzá a forró vizet, majd adjuk hozzá a húslevest.

Hagyja 15-20 percig főzni közepes lángon.

A főtt ételt forrón tálalhatja.

Jó étvágyat kívánunk...

MIT KELL FOGLALNI A CSIRKÉK FŐZÉSÉNEK KÖZÖTT?

Néhány csepp citromlé, amelyet hozzáad a forrásban lévő vízhez, szintén segít a csicseriborsó gyorsabb megpuhulásában főzés közben.

Az összes hámozott hüvelyes, például csicseriborsó, bab, borsó, lencse, fekete szemű borsó és széles bab főzés közben Javasoljuk, hogy vegye be a képződött habot. Ezeknek a haboknak a felvétele megkönnyíti az étel emésztését és csökkenti a gázbetegségeket. enyhít.

Ha csicseriborsót fog hússal főzni, akkor gyorsfőzőt kell választania. A csicseriborsó étele körülbelül 20 perc alatt elkészül a gyorsfőzőben. Ha a csicseriborsó főzése közben nyomás helyett normál tűzhelyet fog használni, akkor a csicseriborsótálat lassú tűzön kell főznie kb.

Ha vacsoránál kívánja fogyasztani a csicseriborsó ételt, javasoljuk, hogy reggel főzze meg. Így amíg étele pihen, mind megtalálja az állagát, és még finomabbá válik, ha az összetevők ízét összekeverik.