Hogyan készítsük el a finom finom "Sogürme Kebab" -t? A legkönnyebb Söğürme Kebab recept

A Söğürme kebab elkészítésével kapcsolatos nézők a keresőmotorokon keresztül kutatni kezdtek a "Söğürme Kebab" recept kapcsán. Ismét itt vagyunk az Antep konyha egyik híres receptjével. Itt van a padlizsán receptje, amely kötelező az Antep asztalokhoz...

Ha szereti az otthoni főzést, de néha hiányzik az íze azoknak a finom húsoknak és zöldségeknek, amelyeket a barbecue-on főznek, ez a recept megadja a kebab örömét otthon! Ezen felül a sült padlizsán, a bors és a paradicsom kombinációjával létrehozott finomságok mellett használhatja a kezét is. Amikor hozzáadod az elkészített kebab-szerű húsgombócokat, ez egy remekmű, amelynek íze "Eszik és aludj veled!" színt vall. Az egyik finom recept, amelyben a sült paprika tökéletesen sült padlizsánnal találkozik, a padlizsánfűz az a fajta, amely a gyomrot megtölti a főétel előtt. A kebabparadicsom Şanlıurfa padlizsán ételeiről világszerte híres. A Soğürme kebab, ami tűzön sült padlizsánt jelent, egyfajta kebab, amely Şanlıurfa rózsa. Tehát hogyan készül a sogürme kebab és mik az összetevők? Itt van a nedves kebab receptje, amely kielégíti a gyomrot és a szemet is ...

SÜTETT EGGPLANT RECEPT:

ANYAGOK

3 padlizsán
2 capia paprika
2 hagyma
2 zöld paprika
5 paradicsom
1 teáskanál só
1 teás pohár olívaolaj

GYÁRTÁS

Helyezze a padlizsánt és a capia paprikát egy tepsibe, amely zsírpapírral van bélelve, és középen vágást végezzen. Hagyja 20 percig sütni 200 fokos sütőben.

Amíg a padlizsánokat a sütőben megsütjük, a paradicsomokat meghámozzuk és kockákra vágjuk.

Finoman aprítsa fel a hagymát és a paprikát. Ugyanígy vágja kockákra a kemencéből a capia paprikát és a padlizsánt.

Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben. Ezután pirítsa meg a paprikát és a hagymát, amíg rózsaszínűvé nem válik. Hozzáadjuk a paradicsomot, és tovább pirítjuk.

A padlizsán és a víz hozzáadása után vegye le a tűzről.

Tálalhatjuk petrezselyemmel díszítve.

Jó étvágyat kívánunk...