Hogyan lehet elkészíteni a legegyszerűbb Imam Bayıldı vacsorát Imám elájult trükkök

İmambayıldı, kiváló étkezés padlizsánnal, fő összetevője hagyma és fokhagyma, valamint olívaolaj... Megosztottuk az Imam Bayıldı recept hozzávalóit, amelyet adott esetben előételként és olívaolajjal kezdőként szolgálnak fel. Szóval, hogyan ájul el az imám?

Az imám Bayildi, a török ​​konyha egyedülálló íze, olívaolajjal készült étel. Fő összetevője a padlizsán. Ezenkívül hagymával, fokhagymával és borssal dúsított. Azok számára, akik egészséges és csodálatos ételeket szeretnének készíteni, az imám bayıldı étele megfelelő lesz. Hidegen kell tálalni, mivel olívaolaj. Különösen akkor, ha egy napot vár, íze megsokszorozódik. Ha olívaolajjal szolgálják fel a meghívó asztaloknál, győződjön meg arról, hogy a választott padlizsán kicsi. A szezonális paradicsom nagyszerű lesz a paprikával. Bár a nevéről különféle pletykák szólnak, mindenki egyetért az ízével. Az imám, akinek különleges helye volt az oszmán palota konyhájában, legalább annyira kielégítő és finom volt, mint testvére.

• Ha egészségesebb módon akarja elkészíteni Bayıldı imám receptjét; Miután a héjat tarka módon meghámozta, vágja félbe a padlizsánokat, és olívaolajjal sütje meg.
• Ezután töltse meg az elkészített hagymahabarccsal, és tovább főzze a sütőben.
• Hozzáadhatja a kívánt fűszereket a hagymakeverékhez, hozzáadhat szelet zöldpaprikát a sütőbe kerülő imám ájulatokhoz.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan főzzük a legegyszerűbb padlizsán moussakát?

İMAM BAYILDI RECEPT:

ANYAGOK

8 közepes padlizsán
4 hagyma
12 gerezd fokhagyma
3 paradicsom
4 zöld paprika
1 teás pohár olívaolaj
Só
Fekete bors
2 kockacukor
2 pohár forró vizet
Paradicsomszószhoz;

3 evőkanál olívaolaj
Fél csésze reszelt paradicsom
1 teáskanál paradicsompüré
Sütni

Napraforgóolaj
A fentiekhez;

Petrezselyem levelek

GYÁRTÁS

Anélkül, hogy levágná a padlizsán szárát, pucolja meg tarka formában. 10 percig áztassa sós vízben, hogy eltávolítsa a keserűséget. Szűrjük le és szárítsuk meg papírtörlővel.
Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk petrezselyembe. Kivonjuk a fokhagymát. Hámozzuk meg a paradicsomot és vágjuk kockákra. Tisztítsa meg a paprikát, vágja ketté és aprítsa fel finomra.

Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben. Adjunk hozzá hagymát, sót és pirítsuk meg. Hozzáadjuk a fokhagymát, a paradicsomot, a paprikát, a cukrot és a borsot. Főzzük alacsony lángon 10 percig.
Melegítsük fel a napraforgóolajat egy serpenyőben. A padlizsánt mindkét oldalán enyhén megpirítjuk a felforrósított olajban. Vegyük a sült padlizsánokat egy papírtörlőre, és távolítsuk el a felesleges olajat.
Helyezze a padlizsánokat időközönként egy sekély serpenyőbe. Késsel enyhén nyissa fel a középső részeket, és ossza meg a hagymahabarcsot.

Adjon hozzá 2 csésze forró vizet az edény pereméről. Letakarva lassú tűzön főzzük 20 percig, amíg el nem szívja a vizet.
A paradicsomszósz elkészítéséhez az olívaolajat egy serpenyőben melegítsük fel. Hozzáadjuk a reszelt paradicsomot és a paradicsompürét, és felforraljuk.
Tegye a mártást egy tálra. Helyezze a padlizsánt a tetejére, és szórjon apróra vágott petrezselymet. Hidegen tálaljuk.
Stílusos bemutatót készíthet rizspilóval, bármit is akar menni, az Imam elájul

Jó étvágyat kívánunk...